鯉川
鯉川酒造
みんなの感想
3年熟成酒
2021/05/20は上燗
別嬪薄にごり お米の旨味がある 16〜17度
山形・東田川郡の酒、鯉川！
出羽燦々100%使用の純米吟醸・生酒！
初の鯉川！
冷蔵庫で熟成されたのかしら？
予想外にフレッシュではなかった(^◇^;)
純米吟醸。生酒。なんとなく昔から好きなような。
うつつよ
純米吟醸 亀治好日
亀の尾 100%使用
うすにごり
甘み酸味なくマイルドな旨み
純米大吟醸五百万石100％使用
うす濁りなんだけど濁りっぽくなく辛口系
beppin 純米吟醸
イチゴのような香り
辛口ドライ とてもとてもドライ
刺身と合わせたい日本酒
別嬪
別嬪 鯉川のBeppin 純米吟醸 うすにごり酒 磨き50% 実は昨日開栓‼️ ツンデレな別嬪さんでありまするね〜^ ^？最初は上澄から頂きましたよ〜、、、結構スッキリしてキレる出来るO L 食米の(つや姫)で醸されたから？姫つながりで有りますか⁉️降るほど混ぜて、、、今度は、旨味から寄り添う色分けとでも言えるのでしょうか❣️優しいさが〜www^ ^v 別嬪にしては有り得ない(稀にこんな別嬪もありですかな〜www‼️)昨日は、実は、家内の手作り餃子に合わせましたが、いいなぁ〜と思い、今日は、スーパーの寿司にも、いいなぁ〜と思って、サヨリの握りを含んだら、、、もう、、、別嬪さんは、居ませんでした、まだ、マグロも、海老も有るのにな〜（≧∇≦）
お燗にするとやさしくなる。スッキリ辛口でもコメの旨味がある。私はお燗を押す。
別嬪
純米酒
うす濁り、純米吟醸@にこみ鈴や
割とあっさり目
熱燗の方が美味しいかも
20240607@まつもと
薄い旨味。書いてあるように熱燗にしたほうが良いかも。
鯉川酒造 純米吟醸 Beppin五百万石
H29BY お燗が絶品 旨味がある辛口
果実的な酸味が弱く美味しい
4.5くらい
すっきり
鯉が住めるくらい綺麗な水という意味らしい。
香りも良くて美味しかった。
値段も手頃です。
純米別嬪
温燗
優しさ溢れる一品
雪国らしいお酒。
亀治好日、さっぱり甘口
飲みやすい
べっぴん✨
つや姫✨
あっさりした旨口で季節問わず定番！