黒部峡

林 純米吟醸 五百万石

キレがありコクもしっかりありとても飲みやすく美味しい

からり🐓🏮

日本橋とやま館 トヤマバー🍶黒部ダム貯蔵酒で乾杯！トークイベント『黒部峡谷鉄道🛤️の自然や電源開発の歴史、ダム貯蔵酒について語る 』🍶 出演:イナガキヤスト氏、関西電力(株)北陸支社長 須谷 浩史氏、富山の地酒ファン倶楽部事務局長 原 誠氏
世紀の大工事と言われる「黒部ダム」で熟成されたダム貯蔵酒14種

毎年美味しいなぁ～😄

林　出羽の里　純米吟醸生酒　香りたつ

黒部峡 純米吟醸生酒

林 純米吟醸 山形県産出羽の里

林 純米吟醸 五百万石

旨味とキレバランス良し！

富山で買って来た

林 純米吟醸 五百万石

黒部峡　生酒　純米吟醸

丸く強い酒。そして綺麗。
生の濃さを残し、啜り方で華やかさも出してくる、東北の「勾玉ラベル」にも近い味わい。
こちらの方が進めやすいかな。

天婦羅フェアの今日は、ウドの芽、タラの芽、芽キャベツと蕗の薹の天婦羅と、アブラナとささみの辛子醤油和え、生湯葉のご参加で。

満留賀にて冷たくいただいた。わりとどっしり系？

明日は今週初の在宅勤務。なのでのんびり晩酌◎
本日開栓は富山の黒部峡。東京では杜氏の名前を冠した林が有名ですが、本家の銘柄ですね(*´-`)
香り穏やか。ややまったりとした柔らかな甘味。先日開栓した玉旭に味わいとしては近いですね☆
開栓二日目、初日よりも全体のバランスがまとまり切れが出てきました。これが林杜氏の実力か！

おそらく初めて飲む富山の日本酒。近隣県民割でもらった3本のうちの1本です。富山の日本酒は辛いと聞いたことがあるのですがこのお酒もきっとそう。

林 純米吟醸 五百万石

林 純米吟醸 美山錦

甘いけどしっかり残るタイプ

林　純米吟醸

富山のお土産に

林 純米吟醸 雄町

林　純米吟醸　美山錦

林　純米吟醸　美山錦

さらりとした味
純米吟醸