黒牛

食事とよく合うお酒
料理の邪魔をせず、味を引き立たせる
ついつい食も酒も進みます。

おおつ商店　1600円

純米吟醸
昔ながらな感じのどっしりした旨みがありながらも雑味嫌味がなくとても美味しい。

黒牛 令和の白牛 純米酒 活性にごり R2BY
キリで栓に穴を開けガス抜きし慎重に開栓するも吹き出すくらいの活性を感じるフレッシュ感あり！
適度な旨味と酸味あり、特に辛口なのが印象的◎
翌日上澄みのみいただくと辛口感がより主張、にごりだと旨味が凝縮されふくよかな風味♪

しぼりたて　純米酒　生酒　原酒

純米酒うすにごり　
辛口でスッキリした味わいでとても美味しいお酒です🍶

かんてきにて

黒牛 純米酒 しぼりたて

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ・・★・・有り

フルーティも苦味も酸味も全体的にある感じ！ちょっと雑味あるかな？？4.1！

飲みやすい。

純米酒。甘くて日本酒らしくて。

純米吟醸　雄町100％

綺麗な辛味、次に円やかな甘味。
バランスよく美味しいです。
荒々しいラベルとは違って繊細な味わいです😊

佐野屋　楽天市場店にて購入

そんなに美味くない！

3.2。まあまあ

重みがあって水の旨味が感じられる。

無濾過生原酒
純米酒

純米中取無濾過生原酒
香り華やかな梨のようなフレッシュな香り
酸味少しあり

純米酒　無濾過 生酒 原酒

辛口後味スッキリ。口に含んだ時は甘みというか、旨みが広がる不思議な感じ。18度あるんですね。

純米酒

生酒原酒　無濾過中取
すごい酸味と濃い味わい。うまし。食中酒としてバッチリ
2020.10.31 しまる

純米酒
酸味と旨味バランス良し
初めて日本酒飲む人にもお勧め！
とても飲みやすい

かなやまサルーンにて。
辛口でけっこークセのある香り、舌触りはややクセ辛口、喉から後味まで日本酒感が広がる。
あんまり好みじゃないけど、飲み進めるとクセになるかも。

純米酒　無濾過　生酒　原酒
華やかで甘い香り。
ふくよかで旨味と甘味がしっかり。アルコール19〜20%だがアルコール感無い。

辛口、やや旨味

純米　ひやおろし　中取り

黒牛　純米無濾過生原酒

純米酒　中取り
日本酒度　+5.0
酸度　1.8
アミノ酸度　1.1
精米歩合　麹米・酛米　50%
掛米　60%
原料米　山田錦100%