黒牛

黒牛純米吟醸 色が付いているが旨味強い。
雑味少なく美味！

辛口純米
二度目の購入ですが、やはりこれも美味いです😋日本酒度＋１２とありますが旨みも多いので良い、そして独特なバランスを醸しています。今日は低めの常温で。

飲み比べ黒牛いけます。

黒牛　純米中取り　和歌山
全量山田錦の贅沢なお酒。
黒牛らしい香りとボリューム感。
旨みが喉を通りつつも、後味のキレのよさが2杯目と続く・・。
余韻を残す罪な男だわ～。

黄色。シュワシュワと燻したような香りあり。アキバの酒場にて。

和歌山で人気の酒 結構いけます。

環山 純米大吟醸 黒牛

冷やでも燗でも美味い😋
丁寧に作られた香り穏やか旨口、食中酒！
いいね〜〜

甘酸っぱい香りです。
まろやかな感じで、
酸味でキレますが、
サラッとしています。
少し仙禽に近い感じです。

純米しぼりたて 生酒 原酒
あー美味い😋何だこれ‼︎ 旨味もしっかり、辛みも十分あり、鮮度抜群にして呑みごたえありです！あー美味い。

ひやおろし 純米酒 生詰 原酒

ひやおろしらしい濃厚で円やかな味わい。原酒のためアルコール度数が高めで、インパクトのある口当たり。

純米 無濾過生原酒 中取 濃厚旨口〜、
最初は甘いと感じるかもしれませんが、
キレもよく、とても美味しい、
無濾過生原酒好きにはオススメ。

純米酒 黒牛
辛味は少ないものの、飲みごたえもある純米酒です。常温も冷も良いです。丁寧に作られています！

和歌山県 純米無ろ過生原酒
旨味を感じるコクはありつつ、飲みやすい口あたり。
オクラの生ハム巻と一緒にいただきましたが、それがいい感じでした。

雄町（生原酒）
冷蔵庫でしばらく寝かせました。
濃いですねー。ガツンときます。
ロックにすると円やかになりました。

今年は、ラベルが変わりましたね。
味は山田錦の旨さより酸味が主張
してます。
燗にすると旨味が出てきますよ。

こってり、しっかりの生原酒。瓶詰めは8月。2017春上槽、とのことなので4～5ヶ月寝かしているということかな、そのへんの説明書が欲しい。

黒牛 辛口純米
美味いです。辛口な分、一口目の旨みが弱く感じがましたが全くの気のせい。鯛などの刺身にばっちり合いました。

中取り生酒であり、購入直後は微発泡でございました。その後発泡が抜け、味に深みが増してまいります。
味は割とどっしり目。
味の強いおかず、つまみとの相性もばっちりです。
行きつけの酒屋さんの奥様、ありがとうございました。

①とろ～りとろとろ梅酒
②通販でお取り寄せ
③昨年の和歌山旅行で購入してあまりの美味しさに通販でお取り寄せしました☆
とろとろの梅にキリリとした日本酒が絶妙です(’-’*)♪

和歌山県のお酒
純米酒、黒牛

ほんのり甘さが残る。
辛子漬けに合う

和歌山県のお酒
純米酒、黒牛

ほんのり甘さが残る。
辛子漬けに合う

ほんのり吟醸香

純米限定品。これは、お刺身にも合う、しっかりとした味の深いお酒です。辛すぎず、後味あり。かといってつまみの味も活かしてくれる。いい役者でした。

生原酒。
甘口すぎてちょっとタイプやないかな。