久保田
朝日酒造（新潟県）
みんなの感想の要約
朝日酒造（新潟県）の日本酒「久保田」は、華やかな香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、飲みやすくスッキリした味わいが特徴です。フルーティーでありながら甘すぎず、上品な飲み口と爽やかな後味が楽しめるお酒として人気があります。また、オリをしっかりと絡めることで、マイルドでシルキーなテイストに変化し、アフターは辛味と苦味でスッキリとしたキレが感じられます。通り過ぎがちながらも、安定した美味しさを持ち合わせた日本酒として高く評価されています。
みんなの感想
久保田萬寿父の日プレゼントです。
純米吟醸にごり
精米歩合60%
アルコール分13度
製造年月2023.02
低アルにごり、適度な濃さ、甘くてうまい
久保田にもこういう酒が出てくるか
ウオロク 1.415税込
千寿ですが、久保田らしく飲みやすい日本酒でした。
久保田 純米吟醸にごり
精米歩合：60%
アルコール度数：13度
久保田のにごりは初めて飲んだが、にごりのわりにすっきりとして飲みやすかった。
純米吟醸 にごり
フルーティではある、酒粕で作る甘酒のような濃厚な甘さ、割とキレが良い
翠寿。後輩からのプレゼント。水の様に入ってくる。好き♪
久保田sparkling
朝日酒造（新潟県長岡市）
原料米：五百万石
精米歩合：麹米65%／掛米65%
AL度数：12
きめ細やかな泡立ち、甘口のマスカット白ワインのような爽やかな香り。甘いが度数低めで、一気になくなってしまう
久保田 純米大吟醸
精米歩合50％
15度
純米吟醸 にごり
ライチやカルピスを思わせる甘酸っぱさが印象的。にごり酒独特のとろり感は無く、さらっとした口当たりで、スイスイ飲める。
あと一歩
はまゆうにて。発泡にごり
飲みやすい
クセがない
純米吟醸にごり
うっすらですがカルピスの様な香を感じます。味わいはアルコールの入ったカルピスの様です。後味に若干の酸味を感じます。アルコール度数が13度なのでアルコール感、苦味を感じないので飲みやすいです。
久保田萬寿自社酵母仕込み
まろやかだけどコクもある！
久保田の純米大吟醸だが今回はイマイチに感じる。
あまみは感じるが吟醸香が足りない。むしろ純米吟醸の方がいいのかもしれない。
寿シリーズではなく純米大吟醸
久保田千寿 絞りたて。吟醸生原酒。原酒らしくトロッと。それでいてキレ抜群。寒い冬にピッタリ。
萬壽 純米大吟醸
久保田スパークリング
冬限定のスッキリした日本酒。あまり日本酒飲んだことないから久保田って聞いて身構えたけどこれは美味しい。
千寿 720ml 麹米50%、掛米55%
口当たりやわらか、鼻に抜けるのきつい感があるが、甘い。なんとも表現しにくい、美味しさがある
純米大吟醸
パイナップル系
華やかさとキレがあるのに
コクも感じられるバランスの良いお酒
千壽 吟醸酒
良い意味で吟醸っぽくない。
（吟醸香が強くない）
美味しかった！
雪峰
純米大吟醸
山廃仕込み
友人から頂いた、久保田の大吟醸。少しフルーティな味わいでおいしく飲んでます。