久保田
朝日酒造(新潟県)
みんなの感想の要約
朝日酒造の日本酒「久保田」は、くちあたりが優しく甘味と酸味がしっかり感じられるにごり酒です。他にも萬寿や百寿、千寿など、吟醸や純米吟醸、純米大吟醸などさまざまな種類があり、香りや味わいが豊かです。フルーティーで柔らかい口当たりや、旨みとクリアな味わいが特徴で、日本酒好きにはおすすめの銘柄です。
みんなの感想
千寿 吟醸
淡麗辛口 フルーティーさは無し
やっぱり純米でなければ!
千寿
吟醸
柔らかな口当たりと調和のとれた旨み
久保田萬寿
純米大吟醸。味はしっかりだけど、思いの外すっきり。
得月が一番好み
切れ味ある辛口
ゆっくり飲むにはちょうどいい
荻窪・ザ・ガーデン
久保田の秋あがり。久保田を一夏寝かせてあるので熟成が進んでいる。スッキリではなくガツンと重め。
お祭りで。昔のいいお酒って感じですね。香り少なめ。酒臭さ少しな感じです。
萬寿 無濾過生原酒
千寿 純米吟醸
香り あり ほのか
常温 夏の常温、すっきり
すっきり。食中酒に最適ではないでしょうか。
クセがないからツマミを選ばず飲める。
スーパー
居酒屋 浜村
スパークリング
ライム+マスカットの香り。スパークリングというわりには控えめなガス感。くっきり甘酸がジュワッて素早く広がる。酸がやや伸びてジューシー、というかジュースに。引き際スムーズ。後腐れなし。わかりやすい味わいです。エリンギマリネ、甘太。クリチーわさび漬け、甘酸◎。焼きがんも、甘。出汁新生姜、甘旨◎。辛系アテいいっすね。爽やかで。低アル12度らしい軽アル感と切れが早め&スムーズなのでベタつかない。コスパは微妙。
500ml1200
純米大吟醸
千寿
千寿 本醸造。薄い黄色。甘みとしっかりした辛味、米の味もありバランスが良く癖がない。
クセがない
サミット
一年振り。カッとしてシャープ。
スッキリな甘めで、飲みやすい
飲みやすいが甘め
久保田 純米吟醸 にごり
千寿 純米吟醸
政寿し(久米川)
純米吟醸にごり さらっと滑らかと書いてあるが実際はかなりの甘さ
久保田 にごり
にごりなんだけどあまりにもシルキーでにごりっぽさを感じない。
甘さと酸がいいバランスだから嫌味っぽさがない。ただ、これは米ジュース。アルコールは13度と低いので飲兵衛には物足りないでしょう。これのんで日本酒好きなご新規様が増えるといいな。
甘めで美味しい。後味が下にびりっとのこる