くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」はフルーティーで深みのある甘味とコクがあります。香りは豊かでライチのような風味が感じられます。口当たりは濃厚でありながらも飲みやすく、唾液が分泌され次を促すほどの美味しさがあります。苦味や辛さも心地よく、揚げ物や和食との相性が良いと言われています。また、フルーティーで甘酸っぱい味わいの中に、苦みがバランスよく感じられる点も特徴です。お酒初心者にもおすすめで、特に夏に楽しむことができる銘柄もあります。また、精米歩合や酒米、酵母など、様々な要素が適切に組み合わさり、コスパの良さも評価されています。
みんなの感想
愛山
スーパーくどき上手 純米大吟醸
幻の酒米のひとつである、改良信交で醸されたくどき上手の最高精米の上位グレード酒。
リンゴのような立ち香に、甘・辛・酸・苦・渋の五味のバランスが取れていて美味い‼︎
くどき上手 純米吟醸
精米歩合50%
とてもフルーティ‼️
甘さのキレがとても良い‼️
少し十四代に似た日本酒です‼️
播州愛山48 純米大吟醸
鳥山居。濃厚な旨味のある酒。
くどき上手 純米吟醸 酒未来
酒米 酒未来
精米 50%
酵母 小川・Ｍ310酵母
度数 17～18度
感想 香味、甘味、酸味最高のバランス
酒未来、十四代と同じ酒米ですて。当たりは甘く、飲み口はキリッとしてる、酒呑み向けな酒かなぁと思います。
スーパーくどき上手 磨き30% 。さらっと飲めるが旨味もしっかり。
純米吟醸 酒未来
ほんのり甘みのある辛口なお酒w
余韻の長いタイプ
純米大吟醸
スーパーくどき上手
さすが、スーパー👌🏻
発泡性清酒 おしゅん(生詰)
2ヶ月間、毎日ガス圧を変えながら仕上げた手間も暇もかけた一品、おしゅん。確かに泡は炭酸ガスとはいえ、シャンパーニュのように細かく、長く続きます。微かなラムネ香、くどき上手にしては珍しいドライタイプ。程よく米の旨みと苦味。10%程度の低アルコール。夏酒にはぴったりでしょうか。ドライなのでペアリングは選びませんが、新鮮なそら豆の直火焼きが◎👍🏻原料米:出羽の里 精米步合:50%
ばくれん
安定の辛口うまさ！！
馬肉と一緒に飲みました！最高でした！
芳醇かつ、キリリ！なぜ？でも、旨い～(^O^)
フルーティー
昨酔の友六人目。酒未来での醸し。五人目より甘さ控えめと感じながらも、ベースにある苦味が引き立て役を担う事で、旨味をクッキリと感じさせてくれる。これまた進む奴です。(^O^)v(^O^)v
純米吟醸 酒未来
飲み口フルーティー。癖がなくスルーとな感覚。
美味しいよー スーパーだもん
くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香はメロンのような果実の香り。味わいは甘味のあとに舌先で苦味が追っかけでやってくる。含み香は十分、後味はすっと消える印象。
くどき上手 酒未来 純米吟醸
精米歩合50%
程よいフルーティな香りの後、米の上品な甘さが口の中に広がり、スッと消えていく旨い酒です。
CPも抜群で毎日呑むには良い‼️
くどき上手
純米大吟醸 亀の尾33
さすがの亀の尾仕込み（≧∇≦）
口の中に広がる吟醸香と爽やかな甘口
癖になりそう‼︎
2016年5月5日 季節限定、数量限定品 純米吟醸 酒未来 精米歩合50% 息子からの山形の土産。米の香りが良くスッキリとした辛口の酒。一の蔵の枡で呑んでみました。
辛口純吟
Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 出羽の里 44%
The Nectar
樋川
甘うま〜〜❗️
Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 生詰 極甘口