くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
山形県の亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は、甘みが強く印象的でありながらも、飲み口は柔らかくサラッとしている。甘さと苦味のバランスが良く、キレのある味わいが特徴とされている。また、一部の製品では辛口の味わいも楽しめる。香りや風味には果実のような香りが感じられ、飲みやすくスルスルと飲めるお酒である。
みんなの感想
これは良いに違いない！
Jrの初搾り〜一目惚れ〜
実験的なお酒だそうです。すごくまろやか
甘口フルーティーで酸味苦味も緩く非常に飲みやすいお酒です。ついつい量を呑んでしまうお酒です。
精米歩合35%の出品大吟醸の10年熟成。
搾りたて、味があるなー
水野さんにもらった山形土産だ！
フルーティーです
しぼりたて
しぼりたてならではの僅かな渋みを感じるが、基本は甘口。フレッシュな香りと重くない甘さなので切れは良い。
純米大吟醸 出羽の里48% しぼりたて生酒
ばくれん 超辛口+20
純米大吟醸。すっきり水ぽくて嫌な味じゃない。仄かな甘みが良い。後味も残らずうまい。
香りがぱぁぁぁぁつと花開いた後に、辛口の後味。旨し
甘めに造ってあるようだけど、
適度な甘さで旨いです。😋
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 初 口に含むと果実味が膨らむ。甘みはなく、爽やかな軽い酸味。後味も爽やか。かつ艶やか。しばらく置くと更に落ち着いて、最早エロい。
純米大吟醸 しぼりたて 山形県産 出羽の里 100%
精米歩合 48%
純米大吟醸 八反参拾伍 44%精米
パイナップル感があって美味しい。アルコールが少し強くて、後味に米の風味あり。
超辛口だけど飲みいい酒です。後味がふわ〜っといいです。
くどき上手 Ｊｒ．のショコラ 純米大吟醸 生詰
チョコレーダーの風味があるそう。
ビターチョコを食べた時の香味がしたかな？
飲みやすい面白いお酒です。
シフクにて一杯
安定して美味しい
このラベルは見たことなかった
くどき上手 短稈渡船 純米大吟醸 精米歩合44% 雄町系譜引く酒米で、明治29年（1896年）生まれた酒米、現在はほとんど作付けされておらず、全国の蔵元5社で復活させた酒とのこと（くどき上手・田酒・日高見・飛露喜・永の5社）フルーティーとは言えないがどこか懐かしい日本酒。食中酒に良い酒。
Jr.の未来 酒未来100% 純米大吟醸
純米吟醸。冷えた状態より常温の方が旨み甘味が冴え渡る感じです。苦味がいいアクセントです。美味しいです。
くどき上手 純米大吟醸 雄町44
甘い口当たりに芳醇な香り。
純米大吟醸。さすがの美味しさ！
グラスに注いだ瞬間フルーティな香りが広がり、口に入れた瞬間甘く、でもスッと消える。うまい。