くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
山形県の亀の井酒造の日本酒「くどき上手」には、豊富な種類の銘柄があり、それぞれ独自の特徴があります。くどき上手シリーズは甘さと酒未来特有の苦味のバランスが良く、料理との相性も良いと言われています。フルーティーで美味しく、コスパも良いと評価されています。いくつかの銘柄には特定の酵母や米が使われており、その組み合わせが独特の風味を生み出しています。口当たりが滑らかでフルーティーな香りが広がり、一部の銘柄は苦みや酸味が心地よいと評されています。どの銘柄も飲みやすく、美味しいという意見が多いです。
みんなの感想
ビリビリ辛味のある旨み、甘み。後半もピリピリ
伊勢錦！
純米大吟醸 生詰め
伊勢錦44%精米
香りは甘そうなのに、キレがいい！山田錦の祖母。美味しい
くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦 華やかな香りとまろやかで、フルーティな飲み口。美味しかったです。
くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦
•山田錦の祖母・伊勢錦を酒米とした純米大吟醸。
•わとい@千日前にて。
短稈渡船44
酒米は山田錦の父とのこと。スッキリきれいな酒質の旨い酒。
ばくれん 超辛口
純米大吟醸くどき上手 愛山
大吟醸B部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
くどき上手 純米大吟醸
とにかくフルーティー
シロップのような甘さが広がる
甘いけどすっきり💕
山形・鶴岡市の酒、くどき上手！
短稈渡船100%使用の純米大吟醸！
いつものお店にて♪( ´▽｀)
あ〜ハンパない美味さだわ！
(*´꒳`*)
フルーティ！
飲んで
ふぉーーーーっと声が出る感じ
笑
くどき上手 Jr.のショコラ 純米大吟醸
酵母 M310 度数 16度
酒米 雄町 精米 44%
酒度 -10 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
29BY 30.8 3780円/1800ml
9月10日開栓。上立ち香はほのかに甘く爽やか。口当たりは若干のトロミ。濃厚な甘味から若干の苦味で〆る。チョコレートとは言えないが若干酸味が控えめで甘味に苦味が入ってチョコレート的ニュアンスがあって旨い。9月17日完飲。
純米大吟醸
雄町44
雄町！
Jr.の未来！
出品大吟醸古酒十年
珍しいのが手に入りました。
10年貯蔵された味は、ほんのりフルーティな香りにあっさりしたちょい辛口。
飲み過ぎそうな美味さです！
久しぶりに飲みます
純米吟醸 酒未来
甘すぎず、米の特徴がよくわかる。コスパのいい旨い酒です。
Jr.の未来 純米大吟醸 精米歩合44%
甘口でぬるぬる飲めてしまう。飲み過ぎ注意なお酒。
愛山！
くどき上手 純米吟醸
口当たりも良く、フルーティで適度な甘みもあり、飲みやすい！
純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22％
M310酵母
赤鬼
純米大吟醸@日本橋