銀盤
銀盤酒造
みんなの感想
特別純米
程よい辛さ、滑らかです
北アルプスを水源とする黒部川の伏流水と富山県産米雄町で醸した辛口の純米大吟醸酒！
上撰
精米歩合 60%
2023.12.24 再
播州50
純米大吟醸 辛口
山田錦使用 精米歩合50%
長期低温貯蔵で醸した飲み飽きしないスッキリとした味わい
レイクタウン、すしざんまい
播州50
純米大吟醸 辛口
山田錦使用 精米歩合50%
長期低温貯蔵で醸した飲み飽きしないスッキリとした味わい
銀盤播州50純米大吟醸です。青リンゴの香り。なんて書いてあると、青リンゴも赤リンゴも目をつぶって食べたら判らないのですが、青リンゴの香りがしました！何とも単純。例のフルーティ甘味系で、それほど甘味強くなく、イイ感じにいただきました。
夏季限定生貯蔵酒
生だけあってとろみがある。
香りはあまりないが、飲むとコメの風味が拡がる。
後味に少し苦味があるのが残念。
あっさり、翌日に残らない
純米大吟醸。辛口でタイプやなかった。
ノーマル
純米大吟醸 雄町
精米歩合50%
980円
すっきりとしたほのかな甘味。優しい味わい。
吟米大吟醸
スッキリ
常温になると
口当たり強いか、、、
燗で。
米米ウォー❗️
銘柄:播州50
純米大吟醸
精米歩合：50%
アルコール分：15度
風味が豊かでサラッとした飲み口で旨い酒です。
純米吟醸
精米歩合60%
大吟醸は甘いね
純米大吟醸。少し黄色。米の香りに吟醸香が乗っている感じ。甘みに酸味があり濃厚。少しとろみがある。生酒かな。銀盤にしては主張が強い。肴と合わせると丁度いい。
銀盤 純米大吟醸。吟醸香。透明。ふわっと甘く、辛味と渋味。吟醸酒にしては重い。
20180701
富山県 銀盤酒造 特別純米 無濾過原酒
富山県産 てんこもりを使用
甘みを抑えた感じの生酒です
香りはあまりない。透明。酸味と辛味。寿司屋には合う。(寿司屋にいます。)魚や寿司の邪魔をしない。常温でもいい。
濃いと思った瞬間、スッキリとした余韻がくる。後を引く日本酒。
淡麗スッキリの夏限定。後味の香りがすごい。
Very smooth, to the point almost lacking a character.