亀齢

Kirei 80 junmai namazake - 80% rice polishing rate, with a surprising amount of umami and acidity. Interesting, if not my style.

しっかり目、うまい😋
長野

甘い かつそこそこスッキリ
飲みやすい

精米歩合80%とは思えない程の綺麗なお米のタッチと円みのある味わいで食事の邪魔を全くしないしなやかな酒質の定番酒。

亀齢　純米　Check 「白」
→ 大好きな広島「亀齢」。辛口八十と同じ造りということで、期待して購入。
が、口開けは「八十」らしい米の強さは余り感じず、むしろもっと磨いたような「綺麗」さすら感じます。少し時間を掛けながら楽しみたいと思います。

Check銀 純米無濾過生原酒

創。
甘め。

からくち、すっきり
ひろしまー！！

クセがなくて口当たりのいいさっぱりとした女性にも飲みやすいお酒。

辛口純米　八拾
精米歩合　80%
普段飲み、コスパ最高の純米酒

信州亀齢　純米吟醸　山恵錦
ちょい甘いかなぁ…
ひとごこちの方が好きだわ

広島

純米酒 おりがらみ 生 萬事酒盃中

純米酒
寒仕込み
八反錦
日本酒度 +4

辛口純米8拾
広島　七彩　
クセがない

亀齢　辛口純米　八拾
生酒
杜氏　西垣昌弘

亀齢　万事酒盃中　純米です。広島のお酒です。お店の人のオススメと言うことでいただきました。辛口と言うことだったけど、淡麗系ではなく、旨味系。少々酸味あって生の若々しさがありました。

辛口だけど、もうちょい辛みがほしい
けど飲みやすい

純米無濾過原酒
亀齢　Check『白』

ラベルデザイン：書家　山口芳水

香り高く、甘めで冷酒向き

お米の甘さを感じられる飲み口
キレもそこまで強くない。

飲みやすいお酒でした

スッキリしてるけど芳醇でおいしい！
甘めが好きな人も、辛めな日本酒が好きな人も美味しく飲める日本酒！

しっかりした辛口の純米原酒❗️このうどん❗️ここのうどん、ここの酒を使った冷やしうどん❗️

美山錦　ひやおろし

酸味のある甘口
冷やした状態だと酸味が立ち、常温になるとコクのある味わいに

デザートワインのような印象

存在感があるので、料理と一緒に飲むより、食後や晩酌用に合っている

亀齢 辛口純米八拾

旨味がぎゅっと押し寄せ、スッキリ酸味が最後まで広がる。
アルコール度数ご18度弱あるので、少し重めな感じがします。