紀伊国屋文左衛門

スッキリ。混じりっけなし。味も安定の一品。冷やでも可。ぬる燗もオススメ。

秋のぬる燗酒 生酒 純米
山田錦21%;出羽燦々78%
麹58%;掛:65% 九号系酵母 采

日本酒ラボ3回目

金箔入りで頂きました！

スッキリ！水みたいな(笑)飲みやすい！！
甘口の日本酒。ワイングラスに注ぐからより
舌触りがいいのかな〜

何処までも呑める。
甘口やけど後味の絶妙な辛味にやられます。樽で飲みたい。
やにこーうつくし。旨甘口。

純米生貯蔵酒
香りがすごいフルーティーで、生らしい酸味と味の濃さが良い。美味しい！

純米酒。辛口で飲みやすい。

ラベルがイイ！d(^_^o)
味は...普通！！（≧∇≦）

熱燗が美味い。お米の旨味が感じられます^_^

寒のにごり酒 生

神戸>酒商 熊澤

2013年ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞酒。

口に含んだ瞬間ほのかに香る甘みがあるが、すっと消えてゆく感じ。

春酒、生酒。
甘めの呑み口だが、重くはない感じ。

寒のにごり酒。

フルーティだ。
噴きこぼれたりはしなかった。

もっとシュワシュワしても良かったかな。

今酔の友。甘い香りから想像したとおり、しっかりとした旨味がガツンと。かつスッキリしたアルコール感が旨味だけだと飽きてしまうところをフォローしてるのがいい。大雪の翌日にこのラベルもありかと。(^o^)

今宵の友。しっかりとした旨味と酸味がバランスしてて、嬉しくなります。(^O^)　で飲み進むとベースにある苦味、渋みが見えてきて、この余韻が嬉しい。!(^^)!熟成でこの味わいが出来てくるなんてステキ。(笑)