黄桜

黄桜S 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%。京都伏見の黄桜酒造に行った時にお土産で買いました。500ml 900円。コストパフォーマンスがいいお酒です。山田錦の旨味が出ています。大手酒造会社が丁寧に作った酒ですね。素直に美味しいですよ。2018.11.9自宅にて。

大手 黄桜の生もと山廃 特別純米酒です。生もと造り特有の酸味が先ず口に広がり、その後、芳醇な旨味が味わえます。黄桜は大手ですが生もと造りのお酒が多く、結構好きです。

なかなかの!!変化球♪50度の熱燗に♪ふぐのひれ!!辛口の中にちょっと早い季節の香り♪

肴は!!子鯵の刺身と南蛮漬け!!この取り合わせが旬の代わり際に♪マッチ!!

伏水蔵無濾過しぼりたて純米吟醸生原酒。蔵開きでget！雑味無く、すっきり旨い。

黄桜 生酛山廃 本醸造 ひやおろし

好きです生酛山廃

饗彩
純米大吟醸 精米歩合50％

ふくよかな香り、飲んだ後も余韻が残る
飲み口はやや辛口に感じた

純米大吟醸としては飲みやすいかな。

辛口一献

黄桜ピアノスパークリング清酒♡
軽めで美味しい。
和食だけでなく、サラダとかにも合うよ♪

しぼりたて純米大吟醸生原酒。開栓直後は不思議な爽やかさ？があったが、２日目には落ち着いた酸味になり、中々旨い。

通の本醸造 吟醸・古酒ブレンド
純米に続いて本醸造。古酒ブレンドということでなかなか味わい深いです。
常温〜ぬる燗がいいと瓶には説明がありますが、冷たいほうが好みかな…。

通の純米冷酒
とっくり状の瓶が可愛らしいです。
コシヒカリ使用なんですね、お米風味が良く出ていて美味しい。

Delicious, sweet, slightly fruity

パック酒でお気に入りのコレ。お安いけど何にでも合うし飲みやすくて美味しいんです。今日は結構暑いので、もう少し冷やしても良かったかも。

黄桜のパウチタイプの大吟醸。趣は無いけど確かに便利ではある。大変飲みやすく香り控え目、後味のキレが良い。食中酒としても良いかも。凍らせるとみぞれ酒が作れると説明があり。

黄桜の大吟醸です。スッキリとしたボトルのように、スッキリとしたお酒です。大吟醸だから雑味はありません。ラベルにはやや辛口となってますが、飲んだ最初は甘味の有るふくよかさが香ります。休日にゆっくり味わいました。

黄桜・通の本醸造、吟醸・古酒ブレンド。ほどよく辛口、ほどよく濃厚。以前古酒だけ飲んだ時は少しクセを感じたけどブレンドだから飲みやすい！

黄桜 生酛山廃 本醸造 4合
ベイシアで800円で購入したけど、バカにできないです。さすがソフトなお酒、古い暖簾のモダンな味。

生酛 山廃 特別純米酒は、安いのに山廃の味が楽しめる。

京都伏見黄桜。
ゆっくり酒母を育てました。
奈良漬あじ。イケるケルケルです。
旨さに幅がある⁈

京都産酒造好適米祝100%使用の純米吟醸酒!燗酒で頂いたが濃厚で米の旨みとコクが素晴らしい辛口の吟醸酒です。

生酛山廃特別純米酒山田錦

それなりに香りも高く飲みやすい。
それなりに美味しい。
後味も悪くない。
悪く言えば無難かな。

買い置きが底をついたので近所のスーパーにて入手。

吟醸ヌーヴォー2014
食中酒に最適。

黄桜大吟醸酒。京都伏見の黄桜カッパ・カントリーにて試飲。フルーティーで飲みやすい。

限定蔵出 黄桜 吟醸ヌーヴォ

秋の新米で仕込んだ新酒！生っぽい！米の甘さが広がります。