川鶴

いけるぞ

讃岐くらうでぃ
本醸造
日本酒度−70
酸度5.0
アルコール分6度

NORA 山田錦90
カネセ商店オリジナル 袋吊り生原酒
精米歩合90%
アルコール分16度
製造年月2022.05
スッキリ薄口、後味爽やかなフルーツ感3.5
カネセ商店 2.09k税込

この好み♡♡
讃岐くらうでぃ
低アルの大人カルピスサワー
日本酒が苦手な女性にもオススメを
母の日プレゼントに奥様に購入‼︎
やはり、日本酒はダメみたいでした…

フレッシュで濃いめのフルーティー、微ガスも良し。

美味しい

讃岐クラウディ　大人のカルピス
度数は6！！クリーミーな飲み心地。ロックで飲むのがおすすめ。

特別純米限定生原酒 オオセト
製造年月2022.2
720ml

純米の生酒原酒。一番好きなパターン

KAWATSURU Olive 純米吟醸（W）さぬきオリーブ酵母仕込み

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

フレッシュ！酸味フルーティ！甘くはない。スイカっぽい？甘くないスイカかなー？4.3！

オリーブ酵母
瓶内2次発酵の暴れん坊
くらうでぃよりもさっぱり
炭酸は最強

讃岐くらうでぃ

白麹を使用。
低アルコールでマスカットや柑橘のような酸味と程よい甘さ

お酒のようでお酒でないような
女子には飲みやすいお酒

生酒。「うまみ」に負けないくらい美味しい。
しっかり生酒感。相性○は刺し身かな。

まさにカルピス！
甘酸っぱい感じがたまりません！

川鶴 純米吟醸生原酒
〜KIMOTO仕込み〜 NORA
小山商店 720ml税抜1600円

Setouchi KAWATSURU 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み
ドライな切れ味と酸味が強い。それが香川だからなのか、この酒蔵だからなのか、オリーブ酵母によるのか、初めて買う蔵元なので判断できないのだけど。

純米 無濾過生原酒 限定直汲み オオセト

川鶴　純米限定直汲み　無濾過生原酒　　　　1300円。
川鶴らしい旨口な酒、フルーティ、フレッシュな飲み飽きない飲み口な酒、コスパも最高！

川鶴　純米　限定生酒
1350円。
豊潤な甘味と程よい苦味と酸味。久々の川鶴、美味い。

覚えてないけどおいしかったはず。今日の酒が全てうまかったから。

年末も川鶴
今年も川鶴(偶然)
さぬきよいまいと言うお米は初めて。
お猪口に注ぐときはとろっとしていて、
酸味はthe川鶴！まろやか爽やか！
雄町のような苦味はなく、するする飲めるヤバイやつ。
本日の肴→炙り〆鯖、五目煮、茄子の揚げ浸し、チーズチキン(セブンイレブン)にあいましたよ(^^)

香川の酒。これ好みです。

久しぶりに飲みましたが、変わらず美味い酒です。

純米 限定直汲み 無濾過生原酒
原料米 香川県産オオトセ100%
精米歩合 65%

口開け時には酢酸イソアミル顕著
やや酸味　飲み始めると香りは食材を邪魔しない