川鶴

純米大吟醸 無濾過 やがて生原酒 袋しぼり中垂れ。うほっ、これ美味いよ！

川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 中垂れ

名古屋 手打ちうどん かとう

今酔の友。久しぶりの川鶴。(^o^)　ラベルが今までと違うので一瞬迷いました。この蔵が醸す独特の旨味が来るかと思いきや、標準的な旨味。とは言え、レベルの高いところでバランスとれたフルーティーな仕上がり。(^o^)　これまた育てたらいい味になりそう。(^^)v

讃岐くらうでぃ 柑橘系のジュースに近い味

純米大吟醸　中絞り中だれ。スッキリと大吟醸らしいが、ふくよかさもある。

うまい！！
適度な酸味。フルーティさもある。

特別純米酒 無濾過生原酒 雄町 蛍流湧水仕込 清流の恵み
香りは酒粕のような華やかな香り。酸味もそれなりにあるが、喉の奥に感じるような深みのある甘味が美味い。全体的にふくらみを感じる美味い酒。

日本酒度＋5だけど辛くはなく
飲みやすい！

讃岐くらうでい骨付鳥、一本勝負。6度という低アルコールのにごり酒。味わいはヤクルトや飲むヨーグルトを思わせる面白いお酒。

純米酒ひやおろし　三割挽き　雄町

雄町のひやおろしとあって厚みを感じる口当たり。含んだ瞬間、濃厚な香りが印象的だが、後口はすっきり。

讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負
濁り酒。写真は開栓前に混ぜた状態。 ほんわりした甘さのやさしげな酒じゃった。骨付きは用意できなかったけど、にんにくと胡椒きかせた鶏腿でいただいた。確かにあうわ。

ちょい甘めもスッキリ

限定直汲み さぬきよいまい65 2,700円/1SB
川鶴らしい濃醇甘旨。直汲みのピチピチ感はそれほど強くなかった。（これは個体差もあるので何とも。）
＜７日目追記＞
やっぱり濃醇甘旨！これは、アテが無くても呑めちゃう酒だ！

今酔の友三人目。月曜のリベンジ。(^^)川鶴らしい旨味がホッとします。一升購入してジックリ行きたい。!(^^)!

今酔の友三人目。ホント久しぶり。この人らしい旨味が、雄町なんで殊更。(^^)　ホントこの旨味は好きだなぁ。(^^)v　一次会さえなければ。(^^;)

讃州さぬきよいまい65
限定直汲み 純米 無濾過生原酒
精米歩合65%
日本酒度0
酸度1.5

非常にフルーティな味わい

純米無濾過生原酒。フルーティなのにお米の旨さも持つ、複雑だけど美味しいやつ。

讃州オオセト。不思議な飲み口。水が良いのかしら。