亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、フルーティーで甘くさっぱりとした味わいが特徴であり、パイナップルのような香りやフルーティーな味が感じられます。様々なバリエーションがあり、甘口から辛口まで幅広いラインナップが揃っています。高育63号やCEL-24などの酒米や酵母を使用し、キレが良く、後味がスッキリしている日本酒として楽しめると言えます。
みんなの感想
亀泉 純米吟醸 CEL24 口に入れるとまずピリつきが。そしてパイナップル風味を伴う甘みが口の中を駆けめぐり、最後にほんのり苦味の余韻を楽しめるお酒。
香りとてもフルーティ！
私が数年前に日本酒にハマるきっかけとなったフルーティさと甘さのお酒に久々に出会いました😃
こちらのお酒は日本酒初心者の女性にも気に入ってもらえるお酒だと思いました。
普段辛口好きの男性もこのお酒の香りが好きと言ってました。
日本酒飲み慣れてきた女性の私としても、このお酒は自身が日本酒にハマるフルーティなお酒を思い起こさせてくれるステキな味わいに感じました。美味しくて危険なお酒です笑飲みすぎ注意ですね！
辛口なのにフルーティ
特別純米
青リンゴ風味のフルーティーな口当たり。冷やして飲むとよりすっきり感を味わえる。
純米吟醸生 兵庫山田錦
フレッシュかつフルーティーな味わい。ほんのりパイナップルの風味。
初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24 八反錦55
フルーティーで、とても華やか。後はすっと消える。酸がありくどくないので、とても美味しく頂けた。
やや辛口で飲みやすい
純米吟醸原酒
甘味と酸味のバランスが絶妙に良く、後味もスッキリしていて飲みやすいをを
-14度と聞くと構えてしまいますが、上品な酸味が上手くまとめてて美味い！意外と濃い味の料理に合いますね。ウワサのお酒だけあります。スゲー。
純米吟醸原酒 生酒 CEL-24
亀泉 純米吟醸原酒
香りはフルーティな香りですね。梨っぽい香り。
飲んだら甘めで少しの微発泡？
とろっとしてるとまで言わない。
けれど無濾過原酒のアルコール低めって感じで良いね。
よくあるフルーティ系と同じかと思いきや悪くない。
いつものすきなお酒！
純米吟醸、華やかでおいしい
甘くてフルーティー、アルコール度数も少し低めで飲みやすいです
純米吟醸原酒🍶
甘みと生酒の程よい感じ
純米吟醸原酒 ひやおろし
酸味あり、スッキリ。フルーツ感あり。華やかさ控えめ。あとからアルコール感。
From Hyogo Prefecture. Junmaiginjo Genshu 50% polished 16-17%ABV
安定のメロン🍈
高知県産風鳴子
55%
AA-41
16.5
磯の香り、後味のキレとアタックのミネラル感がありとても美味しい。
フルーティ
こちらも良し！
辛口ひやおろしで良し！吟醸感はない。
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 高育63号
吉祥で購入。軽くエタノール系の匂い。甘み、渋みとやってきて、飲み込んだ後に渋みが残り、苦みが現れる。その苦みが長く残る。後残りは辛口系。魚介と合わせやすいかな。
CEL-24 純米吟醸原酒 生酒
酵母 CEL-24 度数 14度
酒米 ー 精米 50%
酒度 -14 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
29BY 30.8 1674円/720ml
8月31日開栓。上立ち香はほのかに甘くモワッと。口当たりは濃厚なトロミ。濃厚な甘味にフレッシュ感。ジワジワと若干の酸苦味が出てくる。飲み進めるとジュース感覚で旨い。9月2日完飲。
小さい瓶だと可愛い😍
甘い。ぴりっと
亀泉 CEL-24