亀泉

吟麓　50% 16-17度　濁り、色味なし（たぶん）。土佐のコメ水酵母にこだわっているとのこと。コメの品種わからず。上立ち香はほのかに甘い吟醸香。ずっと嗅いでいたい香り。口に含むと、コメの旨味と甘みがふわーん。これが亀泉がうまいと言わせるところ。後口は、よわーいピリピリピリピリが1分間くらい続く。それも含め好き、亀泉。

亀泉 CEL-24 純米吟醸
これ、めっちゃうまい！
ずっと飲んでみたくて、対面する機会を待ってたんだけど、ようやく…
期待以上にグッド！
甘くて爽やかで、香り高く。。
文句なし！

パイナップル系の香り、飲んでもフルーツのような甘さ。デザートとして飲める。

亀泉純米吟醸原酒
精米歩合50%

高知・土佐@飯田橋 読みはkameizumi。ワインテイスト。

高知土佐＠カレッタ汐留・響

以前、高知の居酒屋「あおき」で飲んで感激して買って帰ったお酒。近所のスーパー・サニーマートでその四合瓶に出会う。
立ち昇る芳香、飲み口は甘く、しかし芳醇さは最高。料理が不要なほどの日本酒。

精米歩合50%
甘口フルーティ
ガス感フレッシュ

飲みやすい。なんぼでも飲める。

甘味濃厚感強くそれでいてしつこく無い。意外な程美味い酒

純米大吟醸 原酒
酵母 CEL-24
精米歩合 50%

最高に美味しいです🍶

亀泉 CEL−24 純米吟醸 精米歩合50%
高知県アンテナショップにて購入。
今回は何と日本酒度−16❗️
開栓したての飲み口は微炭酸が溢れ、そしてパイナップル感が口一杯に広がります！
もはや日本酒というカテゴリーとは一線を画すリキュールと言えるお酒。氷を入れたロックグラスで飲むことをお勧めします。

メロンの香り。酸味もあるけど旨味あり

純米大吟醸の亀泉がすごい。

ウヮー、めっちゃ美味い😋なんと爽やかでほんのり吟醸香が香り、飲みやすい。今日はすき焼きだ、なんか酔っ払いそうな予感😅🍶

純米大吟醸 はぁ。最高やでぇ

cel-24大好きです！強い香りとすっきり後味

久しぶりの亀泉
フルーツのような酸味と程よい甘みが
たまらなく好き♪
日にちがたつと重さが出てくる

甘いのに後味すっきり

貴賓という名のとおり、上品に仕上がってます。美味。

亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24
フルーティーな香り。甘味酸味を明確に感じる味わい。リンゴ？ちょっと香ばしさも。渋味辛味苦味はキンキンの温度帯だとほぼ感じない。14%のやや低アル感も相まってグビグビやれる。

純米吟醸 原酒

香りはフルーティー。
辛口で切れ味良し。

旅先のコンビニでみつけたこの1本。豊かな香りの余韻も楽しめました

高知の居酒屋あおきで出してもらった酒。
芳香豊かで口当たり良し。