亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
高知県の亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、フルーティーな香りと甘みが特徴であり、パイナップルのような味わいが楽しめます。口当たりは柔らかく、酸味も感じられるが、飲みやすさがあります。フルーティーで南国を思わせる味わいがあり、白ワインとの相性が良いとされています。また、淡麗ながら旨みも豊富であり、食中酒としても楽しめる日本酒です。
みんなの感想
高知の日本酒にまたまた出会う💕
亀泉 純米吟醸
吟麓 ひやおろし
高知県産吟の夢100%使用
精米歩合50%
酵母 CEL-19
CEL-24以外は初めて飲む。
ひやおろしということでクリアだが黄色みがかった透明色。少し酸味がありつつもバランスの良いお酒。甘すぎないので食中酒としても進む。
純米大吟醸 山田錦
生酒
青リンゴ系
酸味と旨味のバランス良し！
ラベルは華やかなお酒
兵庫。辛口のくせ。飲みやすい。ピリッ
純米吟醸 原酒 生酒 原料米 吟の夢
精米歩合50％ アルコール分14％
パッションフルーツのような風味のお酒と書かれていたポップにひかれて購入。
…まあパッションフルーツ食べた事無いんですけどね。
とても飲みやすい、パインのような南国のフルーツ（きっとパッションフルーツ）を思わせる飲み口とスッキリとした甘さがあり日本酒が苦手な人でもおいしく行けそうなお酒。うん美味しい🙂
美味しい
高知らしからぬ甘さとすっきりとした酸味
酸味と旨味のバランスがよい
酸味に食欲中枢がやられます
フルーティー、濃厚
甘味あり、結構な甘さだけど砂糖系ではない
ご飯にもあう
4.7 好きな味
パイナップルジュース、香りと飲み口はまさにそんな感じ。
呑みやすい！
純米吟醸。350円。爽やかな甘み。
亀泉 cel_24
かなりフルーティー。最後にパインの香り。後味はあまりなし
パインの風味がする気がする。美味い
純米吟醸 生原酒 CEL-24
華やかな上立ち
メロン系の果実味
おいしい
純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごり
程よくまったり甘く、すっと解けて消えていく。とても美味しかった。
CEL 24
CEL-24 純米大吟醸原酒。
香りはわずかなメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さと苦味が感じられる。
後味は黒糖のような滑らかな甘さと同時に熟したメロンのような含み香が上がる。
余韻はメロンの風味が続く。
日本酒入門編としては最適。
安定の美味さ
純米吟醸 生原酒 CEL酵母
純米吟醸原酒。
パイナップル（というかパイン飴）の味と香りがぐわっと湧き上がり、甘さを強めに残すがくどくはない。
CEL-24 純米吟醸原酒
酵母 CEL-24 度数 14度
酒米 ー 精米 50%
酒度 -13 酸度 1.9 アミノ酸度 1.2
1BY 2.4 1881円/720ml
6月10日開栓。上立ち香は非常に甘い香り。口当たりはトロミ。濃厚な甘味とフレッシュ感に酸味が出てくる。飲み進めるとジュース感覚で旨い。真逆の和和和と合わせてみたが、コレはコレで良い感。6月12日完飲。
宇宙に行った亀泉
大人のパイナップルジュース。甘くて美味しい！食中酒には向かないかな。食前、食後に。
飲み比べ。先のはあっさり。いつものは、やっぱり旨味が違う。