亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
高知県の亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、本醸造から純米吟醸原酒まで様々な種類があり、口コミからは以下の特徴がわかります。
- 本醸造のお酒は飲みやすく、甘さ控えめでありながら味わい深いと評されています。
- 「亀泉うすにごり」はにごりがあり、比較的甘さ控えめで爽やかな味わいと評されています。
- 吟醸酒の中でも、「高育63号」や「CEL-24」といった原料米や酵母の組み合わせによる特徴があり、甘さもしっかり感じられると評価されています。
- 「亀の尾」は亀の尾100%の原料米を使用し、精米歩合が低いため豊かな旨みがあり、酵母の組み合わせもバランスが良いと評されています。
- 生酒の場合は、酸味が程よくありながらも角がなく、甘味もありスッキリとした味わいと評されています。
- 香りは柔らかくフルーティーであり、独特の風味や後味に個性があるといった声もあります。
以上の口コミから、「亀泉」の酒は飲みやすく、甘味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴的であるといえます。
みんなの感想
純米吟醸 原生酒。生酒。ヘビーローテーション2本目。フルーティーで酸味があって、かつ濃い。初めて星五つつけました。
純米吟醸原酒 生酒
香、味パイナップルの様で飲みやすい。
亀泉の土佐おろしをいただきました
驚くほど癖の無いスッキリ飲みやすい味でした
入門としてはかなり良いなと感じざるを得ない
CEL-24
吟天
1705円
口当たり良くスッキリ
余韻も楽しめる
変な癖がなくてめちゃくちゃ飲みやすい
七星抜き？
香りが強く立ち、酸味と甘味の絶妙なバランスが、
まるで白ワインのような味わい。
亀泉酒造
純米吟醸原酒 高育63号
これだ！とインスピレーションの合う酒は、何故か外さない。
やや甘口ですが、キリッとしまっていている。ふくよかな味わいとジワーと引く余韻。
メチャ美味いお酒です。
パイナップル感満載。開封して暫くしたら尚更！確か酵母CEL24は花陽浴と同じ。
CEL24 純米吟醸原酒
八反錦 50% alc14%
日本酒度-16
伊勢五中目購入
2021.6月後半宅のみ
1週間以上おいたが、多少ソリッド（トガったアル感が共存）になるくらいでヒネず甘さもダレず。地味にすごい酒
高知の地酒 飲みやすい
香りがすっごい！
お米の香りがとってもいいです！美味しい！
後味もスッキリ！また飲みたいです！
1848円
亀泉酒造 CEL-24
純米吟醸生原酒
「自宅」
★純米吟醸原酒 CEL-24/高知県
パイナップルの香りと強い甘み
飲みやすく余韻も良い
純米吟醸原酒 CEL-24
旨い。香りはあまりないが、甘みが強く少しだけ発泡
大人びたラムネのような日本酒
「亀泉 純米吟醸原酒 酵母CEL-24」開栓して注ぐだけで、華やかな香りは鼻孔をくすぐります。少しシットリ感のある飲み口で、程よい旨みの後にしっかりとした甘みが広がります。余韻にもこの甘みがジンワリ残ります。
芳醇！！！単品で飲める系。甘みがめっちゃあるわけではないので食中酒でもok。
ヤバいやつ！¤¥฿≅パイン*₤￦▷♯
純米吟醸生原酒 CEL -24
香りは華やかなフルーティーな心地良い香りです。口当たりはパイナップル感で、酸味と濃い甘みがあり、ジューシーでとても美味しいです。後味はスッキリとしておりイヤな雑味、癖はありません。花陽浴にとても似てます。
東武宇都宮にて。
お正月に、実家で乾杯🍶
お母さん、飲まないのにありがとう❤️
花束みたいな香りにびっくり！
初めての香りと広がりに感動✨😂✨
これは素敵な一本💕
2021年、素晴らしい日本酒でスタートがきれ幸先良し✨🐮✨
甘くて美味しい。
ガス感なし
純米吟醸原酒
ラベルがダサいが、パイナップルの匂いの面白い酒
飲みやすく料理の邪魔しないいい酒
キャップがプラで捨てやすい
純米吟醸生原酒 CEL
ピリッと甘辛い
亀泉 CEL-24
記録用
純米吟醸原酒
酵母Cel24
精米歩合50%
シドニー市にて。酒美女Oさんのお土産。皆でいただく。
純米だけどめちゃ綺麗で美味い