
楽器正宗
大木代吉本店
みんなの感想の要約
福島県の大木代吉本店が製造する楽器正宗は、フレッシュホップを使用したクラフトビールのドライホップ製法を取り入れた実験的なお酒であり、低アルコールながら旨味と酸味のバランスが良く、ホップの風味と果実感が特徴的です。他にも甘口から辛口まで幅広い味わいのバリエーションがあり、フルーティーで飲みやすいという評価が多く見られます。贅沢な旨みや華やかな味わいを楽しめる、高品質な日本酒として人気があるようです。
みんなの感想
特別本醸造のforte-piano
出荷したてのものは別格の旨さ
最近品切れが多くなってきたのもわかる
JAM SESSION純米吟醸
福乃香82%使用
精米歩合:麹米43% 掛米60%
アルコール度:15度
飲み口バナナ様の穏やかな味わい。余韻は少なく酸を伴いシャープに切れる。
フォルテピアノ
楽器正宗のfpです。
一年ぶり。
特別本醸造の低アル酒。
綺麗な酒質で飲みやすさ抜群!
昨年は13度だったので、
1度上がった14度の方が
俺に合ってるのかな?
美味しく頂きました🙏
楽器正宗 混醸 雄町
精米歩合 60%
15度
大木大吉本店 福島
Jam session
純米吟醸 混醸 雄町
alternative / オルタナ
Fresh HOP 2025
楽器正宗の純米吟醸酒🎵
最近、よく楽器さんを
飲んでるなー。
これは、福乃香で醸したみたい。
ジューシーでキレもある。
毎度の事ながら、流石の出来栄え。
ハズレが無いから、安心して買えますね。
美味しく頂きました🙏
購入額 ¥1953(720ml)
楽器メーカー所属としては呑んでおかないといけないと思っていた酒。笑
香りを嗅いだ時はよく有る山田錦のフルーティー系か?と思ったけど呑むとそこまで甘さはない。
微発泡。酸味の後に旨味が残る。程よい甘さ。こりゃうまい!さすが楽器!
楽器正宗 fp
精米歩合 60%
14度
大木代吉本店 福島
純吟 混醸 播州山田錦 口開け4.2ラムネ味
純吟JAM session福乃香 口開け4.3イメージ程甘くないちょい甘、
京都、たかはしにて。
まろやか感がちょうど良い
最後の渋みがアテに合う
楽器正宗ならではのフレッシュなガス感と爽やかでクリアな透明感のある飲み口!
上品なマスカットを想わせる果実味に、酒米の王「山田錦」たる所以の香り高く、ボリューム感もあるバランスのとれた米の旨味。間違いなしの抜群のポテンシャルを持った味わいです!
庫裏 KURI🍶楽器正宗 純醸
純米吟醸 播州産山田錦
中とり 本醸造
精米歩合66% アルコール16%
華やかな上立香があり、口当たりは軽いシュワ感からフルーティーでしっかりとした甘さにすっきり柑橘感もある酸味があり味わいしっかり濃醇で後口は円やか。
仙禽
天青
なんて美味しいお酒なの
楽器政宗 混醸出羽燦々
楽器正宗のFUZZY GREEN
このラベルは初見です。
純米酒の低アル酒。
低アルならではの軽い飲み口。
流石の楽器さん、
ただし無濾過無加水なので、
軽いけどしっかりと旨味は感じる。
あっという間に空きました🤗
購入額 ¥1901(720ml)
貴醸酒
純醸
別撰 生詰