片野桜

しっかりした酒。これで完成されてる

かたの桜 純米吟醸 ひやおろし 蔵内低温熟成酒
五百万石100%
華やかな吟醸香と米の旨味、
適度な辛口風味あり！
まろやかな呑み口、透明感を感じる

かたの桜 純米吟醸生原酒 超辛口
山田錦100%
ほのかな米の香りと米の旨味あり
キリッと辛口でありながらすっきりとした風味

くらわんか うすにごり 純米酒 火入れ R2BY
毎年恒例＆今年2回目、地元枚方産ヒノヒカリで醸された、くらわんか火入れ！
しっかりとした酸と米の旨味あり◎
かどがとれてまろやかな呑み口
3月の時より深みが増した感じ♪

くらわんか うすにごり 純米酒 生酒 R2BY
毎年恒例＆今年2回目、地元枚方産ヒノヒカリで醸された、くらわんか生酒！
ほのかな米香あり、しっかりとしたアミノ酸のJuicyな旨味と適度な酸味が秀逸◎
ただただ美味しい♪後日火入れとも呑み比べる！

片野桜 純米大吟醸 熟成酒 俊成
2010年醸造の長期熟成原酒
しっかりとした熟成香と芳醇な風味あり、10年の深みを感じる！
まろやかな呑み口とふくよかな旨味が美味◎
さらに寝かす用にもう1本手元に置いておきたい♪

片野櫻 純米吟醸
かたの桜 純米吟醸の中国輸出限定ラベル！
ほのかな熟成香、しっかりとした米の旨味あり

純米酒
近鉄デパ地下1,320円

寝屋川 純米大吟醸 生原酒 全量寝屋川産山田錦
まろやかな呑み口、米の香りとキリッと辛口の風味あり、しっかりとした米の旨味が◎
寝屋川産山田錦全量のお酒♪

山廃純米無濾過生 山田さんを65%磨いてるとな、呑んだ事無い蔵元さまシリ〜ズ‼️ 定番の蔵元さまは、何蔵か有りまするGA⁉️矢張り、味わいはどうであれ、全国全ての蔵元さまの國酒を呑んでみたいので有りまする〜❣️
と、言う事De❗️立ち香、山廃ですからね〜
含むと、芳醇な旨味が、、、更にはちょと変わった苦酸、乳酸❓濃い感がかなり有りまする〜^ ^！自分的には、アリで有りまする〜www ^ ^v

一年常温保存後、塾酒、旨味しっかり

純米酒

かたの桜を冷やで呑む。ふんわりフルーティの若干舌先ピリッと系の甘口。うん！いいぞ、悪くない！春って感じのお酒！

片野桜 大吟醸酒 袋吊りしずく 中汲み無濾過原酒
No：277
上槽日：令和三年二月二十四日
醪日数：三十日
華やかな吟醸香とまろやかな呑み口
フルーティーで甘い風味◎

今朝しぼり✨

かたの桜 特別純米 無濾過生原酒 中汲み 雄町 R2BY
華やかな吟醸香とフレッシュな風味！
一方でしっかりとした米の旨味がありめっちゃ美味♪香りと味のギャップ萌！

片野桜 山廃仕込純米酒 火入原酒 山田錦 R2BY
黄色掛かった色、安定的に美味♪
6ヶ月寝かして開栓、半年前よりも寝かされた感あり！
しっかりとした米の旨味と米の香り、ふくよかで濃醇な風味ありめっちゃ美味◎

くらわんか うすにごり 純米酒 火入れ R2BY
地元枚方産ヒノヒカリで醸されたお酒！
ほのかなセメ香と米の香り、Juicyな米の旨味と酸味あり美味

くらわんか うすにごり 純米酒 生酒 R2BY
毎年恒例、地元枚方産ヒノヒカリで醸された、くらわんか生酒！
フレッシュな香りと乳酸風味あり、米の旨味とJuicyなアミノ酸感が美味

飲み口、甘く、濃厚で辛い。
旨い。

特別純米　全量雄町
無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

山廃純米 無濾過生原酒

燗酒で

片野桜 しぼりたて 原酒 蔵出し
華やかな吟醸香とフレッシュでフルーティーな風味！一方で濃醇な旨味としっかりとした原酒感があり◎
濱田杜氏になって初の新酒、R2BY 新酒三兄弟の1つ♪

かたの桜 ⼤吟醸 雫
2021年初酒、なめらかな口当たりと整った風味！
すっきりとした呑み口で美味しい♪