角右衛門

メロンっぽい
くどき上手に近い。
湯沢だから甘め？

純米大吟醸 赤

角右衛門　純米酒（黒）です。こちらは良くある地酒の純米酒だな～・・・なんて言ったらおしまいだけど、やや辛口でシャープ、旨味系で熱燗にして飲みたいお酒です・・・・・。で、これを熱燗にして暖まりました。ありがとう！

角右衛門　特別純米酒　美山錦仕込（金）です。こちらは良くある地酒の純米酒！って感じだけど、香は何となくリンゴ？喉越しは滑らかと言うよりはキリっとした感じかな？酒蔵の地元で色々と飲んでると、みんな美味しく感じてしまう自分。まだまだ日本酒理解出来てないな・・・。

角右衛門　純米吟醸　五百万石仕込（青）です。これは吟醸の香りが大吟醸よりも感じてしまった。つぐときに間違えたんじゃないの？なんて思いながら、フレッシュでマスカットみたいな香り、喉越しも滑らかで、角右衛門の中では個人的には一番お得なお酒でした。

角右衛門　純米大吟醸　秋田酒こまち仕込（赤）です。秋田県湯沢市へ来ました。飲み較べセットで先ずは頂き、その中から美味しいお酒を引き続き飲もう！な感じで。こちら純米大吟醸、限定流通品・・なんて言うから美味しく感じてしまうのかな～？何となく香りに甘味があって、滑らかな感じのお酒でした。

純米大吟醸　秋田酒こまち仕込

まるで雑味がなく、やわらい香りとあと口はどんな料理もジャマをしない。

角右衛門 純米大吟醸 一穂積仕込

純米吟醸　生原酒
17度あるけど飲みやすいです。

特別純米酒 金

角右衛門 純米酒 80

角右衛門　特別純米酒　cry for the moon 秋田県
柔らかな旨味が広がり、後口も優しげで心地よい。
飲み疲れ無く、いつの間にか無くなっているようなお酒。
猫ラベルなのが良し。

純吟　夏酒　荒責混和
すっきりとした味わいで夏にぴったり。キリッと冷やすとスイスイいけてしまう。パッケージも涼しげで良い。

香りは軽快な感じではあるがツーンとしている。色は透明。
口当たりは若干柔らかく、酸味と甘味で良い感じだが、辛さが強め。ただ、舌に留めてもピリピリとした感じはない。
読み切り時はガツンと強く、その後は辛さがピリッとくる。
開封時は辛さは控え目で良かったが、開封して2日目に明らかに辛くなった。開封時はお猪口の中でも泡がぶくぶくしていた。
開封時は凄く良かった。味の変化が早かった。
貰い物ではあるが、4号瓶で¥1,600とまずまず。

角右衛門 夏酒 白クマ

純吟夏酒　荒責混和

角右衛門　純米吟醸夏酒　荒責混和　しろくまラベル　若干うすにごりの感じで、フルティーな香りも感じつつ、キレよくさっぱりしている。スイスイ飲めるお酒

しろくま。夏酒らしくさっぱりしてます

純米吟醸夏酒。わずかににごりだそうですがあまりわかりませんでした。
夏酒らしくすっきりだけどしすぎてないところがいいです。

毎年飲むけどやっぱり美味い

純米吟醸直汲み生酒

シャープで余韻の残る酸味と甘味

和梨を連想させる含み香、澄み切った軽いタッチの旨み、軽い酸と絶妙な苦渋が食欲を進めます。
と書いてある通り、梨の感じがします！

原材料 : 美山錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3.0
酸度 : 1.3
アルコール分 : 17.5%
産地:秋田県　木村酒造

角右衛門　特別純米酒　直汲み　まろやかで優しい甘み、飲みあきせず、スルスル飲める。若々しさと抜群の果実感が良い感じ

快心の出来栄え!と蔵より案内いただきました。
1801号酵母のお手本ともいえる1本です。

原材料 : 麹・吟の精、掛・ぎんさん
精米歩合 : 55%
日本酒度 : -0.5
酸度 : 1.3～1.4
アルコール分 : 17%
産地:秋田県　木村酒造