加賀鳶

ひやおろし
辛口　後味少なめ

純米大吟醸
氷温熟成

極寒純米 辛口
酒造りに最も適した厳冬の時期に、じっくりと低温醗酵。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がります。

純米吟醸　生原酒
冷やでも燗酒でもアッサリ辛口❣️特に燗酒では酒米の味わいが感じられて飲みごたえあり^_^

加賀鳶　梅吉
ちょうどいい辛口　コスパも良いのでは。
ラベルが大好き❤

加賀鳶極寒純米　無濾過生
米の旨味がギュっと詰まった酒。
キレもある。
これは旨い。

加賀山代温泉で一献。加賀の月、加賀美人とセルフ利酒で飲み比べした三つ目。こちらは山廃らしい味わいで、ほかの二銘柄とかなり異にする味で良い。秋鹿をおもいだすなぁ

山廃純米　無濾過生原酒　超辛口
加賀の酒らしい、飲み応え❗️
適度な辛口を感じつつ、冷やでは‘切れ’、燗では‘深み’ 美味しい^o^

山廃純米 超辛口

極寒純米　無濾過生

新酒極寒純米無濾過

純米大吟醸　氷温熟成　生
冷酒はもちろん燗酒でも、バランスの良い切れ味、雑味はなく辛口で旨味もあり爽やか^_^ とても美味しい❕さすが加賀鳶です❣️

すっきり超辛口でもしっかりと深みのあるコクでうまい！

純米吟醸　生原酒

香ばしく軽い 炭火焼きに最適なタイプ。スモーキードライで、後半は無味。 これもあり

フルーティー◎◎
香りも高い
特別醸造

久しぶりの純米

シュッとしてる
渋谷(饅頭ト酒 maru-gin)

香りよく、飲んだ後に鼻に香る感じの味わいがいい。刺身によく合う！

純米大吟醸 にごり酒 生原酒
製造年月 2017.11
1800ml

さらっと辛口
うまい

キレのある旨さでした。

しっかりとした米の味わいと力強い口当たり。それでいて米のうまみやまろやかさを感じさせるいい酒

山廃とは思えないほど、すっきりしていて濃厚。

加賀鳶
純米大吟醸 藍 しぼりたて
香りがとにかくいい 飲みやすくフルーティー 日本酒のしっかりとした味わいがある とにかく美味しかった