男山

冷やして良し、燗しても良い。辛口

特別純米 生貯蔵
酵母 ー 度数 13度
酒米 ー 精米 58%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.4 1650円/180ml
5月22日開栓。3年ぶりの北海道出張。コンビニで購入した道内の酒を飲む。爽やかな上立ち香に若干丸みのある口当たり。先ずドライ辛口系、背景の酸苦味と旨味。正に辛口という味わい。どちらかと言えばこちらは金滴に比しライト。5月22日完飲。

ごくごく飲める美味さ！！！

北の稲穂　特別純米　1800㎖

常温
香りほんわか後味はわりとあっさり。

かなり旨い。冷やしても燗でもOK

小楽
軽くてサッパリサラサラ辛口　
苦味が有り旨味少ない

「河隅酒店」駒川中野
生酛 純米酒/北海道
すっきりしながら甘みのある味わい

久々の男山。スッキリ爽やか。水のようにスイスイと喉の奥に^_^。　飲み過ぎ注意！
酒のあては菜花のおひたしで。

男山酒造株式会社
雪美月純米大吟醸

北海道産酒蔵好適米
精米歩合40%
アルコール分16度

ほのかな甘みと穏やかな口当たり
吟醸香が華やかなお酒
北海道限定販売　美味しい！

立春朝絞り2021！
今年はしっかりとした飲み口でした！刺身と湯葉と！まさかの大吉！

まぁうまい。辛口かな。

旭川の銘酒。国稀より口当たりなめらか、深みがある。

生酛　純米酒
精米歩合　60%
アルコール分　15度
辛口

雪美月

北海道旭川市　男山
諸事情　辛口純米　限定酒
北米向け　VERY DRY
スッキリタイプの純米酒
くせなく呑みやすい

男山　諸事情

北海道旭川市　男山
笹おり　特別純米　3月瓶詰め　
北海道限定
沈んだ「おり」と上の澄んだ「笹」との中間にできる“かすみ状の酒”が「笹おり」。
今年も旨いなぁ　蔵元にてget！

本醸造。透明。あっさりした砂糖っぽい甘みの後、辛みが余韻に残る。

大辛口　特別純米

旭川男山酒造。
この度のコロナにより、出荷出来なかった酒をブレンドして、表ラベル無しの、裏ラベルのみの
男山　諸事情。普通酒として販売していますが、味わいはなかなか美味しいと思います。
早くコロナが収束して欲しい願いも込めて、星4つ⭐️付けさせていただいきます。

2020/02/10
立春朝しぼり
甘いけど、あとくちはすっきり。

はやと

純米酒　御免酒
日本酒度+4/酸度1.8

男山 生酛純米酒

精米歩合60 アルコール15度
くっとくる香あり。
辛口　深みはある。
旭川の酒、大雪山伏流水の凛烈。

男山
今朝の酒 3月12日搾り
ふな口桶より直接瓶詰めした生原酒
ほのかな炭酸のフレッシュな味わい
サラサラ飲める！