男山

少し酸味のある辛口のお酒

春の誘ない
吟風

【御免酒】純米酒(精米歩合60％)、原酒、アルコール分13度

生酛 本醸造

スッキリ水のよう
旨み、クセはなく飲みやすい

熱燗　500

ダリメ寿司

男山　生酛　純米酒　香りは控えめ、甘みは強め、アルコール感はあるが、柔らかさもあって飲みやすい。酒飲みの酒だね

北の稲穂　純米

特別純米
ひやおろし生詰

スッキリはしてるけど微妙なフルーティさが残ってる
どっちつかずって感じ

すっきり甘口。アルコール度数も低め。

スッキリ＆辛口？
おいしい(*´ω｀*)

特別純米
ひやおろし

スッキリして美味しい

北の稲穂　大吟醸

旨みしっかり、香り控えめ、

スッキリちょっと酸味

男山 特濃にごり

男山　立春朝搾り　純米吟醸生原酒

節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒 いっさいの火入れをしない生酒で、原酒のままお届けします。 生まれたてのお酒そのままの、酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる味わいを居ながらにしてお楽しみいただけます。 旭川の永山神社のお祓いを受けた縁起の良いめでたいお酒です

香りは甘め　所謂日本酒の香りながらアルコール感はない

口当たりは、柔らか、フレッシュ、甘いが長い→やや旨味→やや苦味
だが、美味い

4号瓶2,100円２０%オフは、破格

3.8

すし専用？やや甘み酸味やや辛口。

「和のか」千葉
生酛 純米/北海道
深みのある芳醇な辛口。米の旨みも感じる

鮭の酒
けっこう酸味ある辛口って感じね。サーモンに合うかどうか分からんけどこれ自体けっこう好き。

今朝の酒
酒米:非公開
精米歩合:60%
アルコール分:18度
酸味・旨みのバランスが抜群
発注忘れたことを後悔

キレ良くて後味
2017.4.20

裏男山、生。微発泡。ほんのり甘み感じる。後味は辛い。すっきり。おいしいお酒です。