男山

男山 諸事情 純米大吟醸
北海道旭川市
実家近くの酒屋さんで瓶のラベルを見て購入しました。大晦日のお酒。お寿司、お刺身、天ぷらなどといただきました。フルーティな香りで、飲み口はガツンとくる甘味があり、美味しかったです！

山川鷄男　2021冬

男山　生酛　特別純米酒　蔵元限定

軽やかな酸が小気味良い。
貝の天ぷらと。

無濾過生原酒。葡萄のような甘さとコク。豊かな香り。かつ、キリッとした辛み。

男山　あにまる缶

夏季限定生酒 笹おり
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.5 1043円/500ml
6月12日開栓。北海道出張で北海道の酒を飲む。若干の黄色味。酒粕ぽいモワッとした上立ち香にサラッとした口当たり。水の様なライトな甘旨味。そしてこちらもライトな酸苦味。しかし薄いとは違う感。若干のオリ的な苦味を感じつつ〆る。6月13日完飲。

癖が少ない。少し甘味があっていろんな料理に合わせ易い日本酒。

かなり旨い。冷やしても燗でもOK

小楽
軽くてサッパリサラサラ辛口　
苦味が有り旨味少ない

久々の男山。スッキリ爽やか。水のようにスイスイと喉の奥に^_^。　飲み過ぎ注意！
酒のあては菜花のおひたしで。

旭川の銘酒。国稀より口当たりなめらか、深みがある。

生酛　純米酒
精米歩合　60%
アルコール分　15度
辛口

北海道旭川市　男山
諸事情　辛口純米　限定酒
北米向け　VERY DRY
スッキリタイプの純米酒
くせなく呑みやすい

旭川男山酒造。
この度のコロナにより、出荷出来なかった酒をブレンドして、表ラベル無しの、裏ラベルのみの
男山　諸事情。普通酒として販売していますが、味わいはなかなか美味しいと思います。
早くコロナが収束して欲しい願いも込めて、星4つ⭐️付けさせていただいきます。

男山
今朝の酒 3月12日搾り
ふな口桶より直接瓶詰めした生原酒
ほのかな炭酸のフレッシュな味わい
サラサラ飲める！

湧駒荘

純米大吟醸 雪美月

立春朝搾り

大吟醸。
お猪口で飲むと甘味が強い、グラスで飲むと香りが広がってより美味しい！

生酛 純米酒

すっきり！

生酛純米

名前の如く、辛口で力強くて、良し！

北海道土産で購入(^^)後味よく自分好み