尾瀬の雪どけ

尾瀬の雪どけ ハロウィン限定酒 純米大吟醸 2999円/1800ml
上品な甘さがあるお酒。3日程経つと甘さが和らぎ、味にコクが増す。
個人的には好きな味。

ハロウィン専用　純米大吟醸　割りと甘め

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし　りんごや葡萄を感じるフルーティな香りとそれでいて、シャープな旨味。バランスよく非常に美味しいです

ロゼノユキドケ✨❄️

Ozeyuki✖️Hallowen 純米大吟醸
ハロウィン専用酒
アルコール分　15度
精米歩合　50%

ひやおろし　純米大吟醸
甘めで味が濃い
2020.09.21 きがる

うちの奥さんの常駐銘柄です。
尾瀬らしいフルーティな香り満載です。
比較的軽めで柔らかく滑らかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
あまり旨味がないような気がしますが、
ジューシィな甘酸と軽めな旨味、
僅かな苦味もあり美味しいです。
奥さんは甘い水と言ってます。

ひやおろし✨

ひやおろし　純米大吟醸　山田錦
48% 生詰
多嘉屋

padlock of love
旨い
キレイでふくよかな旨さ
後からチョットの酸味
キレ

匂い華やかで旨いけど少し甘い。

うちの奥さんの常駐銘柄です。
尾瀬のフルーティな香り満載です。
少しトロミがあり柔らかく円やかな質感。
比較的コクある甘味が広がりスーッとキレます。
ジューシィビターな甘味ですが嫌味ないです。
仄かな酸苦でスルスル飲めちゃいます。
何となく花邑の質感に似てます。

豊潤　２-３杯目がベター

飲みやすい、フルーティー、後味スッキリ

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟(秋)
香りはフワッと、でも思ったより甘くなく、最後に辛味がジュワッとくる感じ。
コスパいいわ〜

夏らしいイッポン！

うちの奥さんの常駐銘柄です。
裏書きの通りりんごの様な果実的な香り。
比較的軽めで滑らかな質感。
ジュッと甘味が広がりスッとキレます。
甘酸っぱいですが嫌味がありません。
アルコール感も殆どなく果実酒の様な余韻です。
ロゼの雪どけに近いです。

尾瀬の雪どけ　PROTOTYPE 酸酸舐舐　白ワインのような酸味を強く感じつつ、それでいて米の旨味も感じます。

大吟醸なのに値段は庶民的です。複雑さは感じませんが、ドンドン飲んでしまいました!

うちの奥さんの常駐銘柄です。
イチゴの香り。
イチゴの甘味。
イチゴの酸味。
龍神のロゼから飲んでますが、
毎年酸味が円やかになり、
今年はさらにイチゴジュースです。

「尾瀬の雪どけ」の「ロゼノユキドケ」を冷やで呑む。
「桃色酵母仕込みのピンクのお酒」という事で興味深々。
色は確かに「ロゼ」！味はほんのりすっぱ目の甘口。香りもあま〜くてロゼっぽい。なんか「可愛いお酒」って感じ。お刺身や塩辛ではなく、チョコレートをつまみながら飲みたいお酒かな？（ラベルの写真無し。残念！）

フルーティ、香り抜群

純米大吟醸ひやおろし。
フルーティさと甘さが最初にぐっときて甘さがのこる。

夏吟。爽やかな甘みと香りで口当たりも爽快な甘さ。

同じ銘柄でロゼという桃色のお酒を飲んだときにだいぶ気に入り、通常のものはどんなものかと思って手に取った。
口に含むとまずはふくよかな甘味が口中に広がる。広がる感じではなくまとまりを持った甘みは、まさにラベルにあるとおり滑らかな口当たり。甘みをひとしきり楽しんだあとは、苦味や渋みを下地とした調和の取れた旨味が爽やかに舌にじわりと染み込んでくる。
後味は丁度逆再生のように、広がった五味から最初に感じた甘みのみが残り、さらりと消えてゆく。
記憶に残るのは最初と最後の甘みであるが、その間にいっときだけ顔を覗かせた複雑な味を求め、ついつい次の一杯に手が出てしまう。ただ甘いだけでは終わらない魅力に満ち満ちた酒である。