奥播磨
下村酒造店
みんなの感想
純米 おりがらみ
すっきり濃厚
旨い。
純米吟醸 霜月。山田錦から派生した新品種の兵庫錦を全量使用。甘くて濃くて、度数高くて、これはおいしい。
奥播磨 純米 活性すくい汲み
爆発注意にも関わらず爆発した。半分吹き出した。
ビリビリシュワシュワ。
袋しぼり 純米吟醸
甘め
香り良い
フルーティー
山廃っ！って感じ
純米吟醸 芳醇超辛熟成生 鈴木三河屋別誂え 29BY
飲み口、サッパリだが、濃厚な旨味が舌の奥に乗る感じ
兵庫県姫路市安富町安志 下村酒造店 深山清月 純米吟醸 夢錦 辛口で旨みがありじわじわきます。
純米大吟醸 伝授
深山霽月
タイプ 純米吟醸
原材料 米、米麹
原料米 麹：山田錦
掛：兵庫夢錦
精米歩合 55％
アルコール分 17.1度
日本酒度 +7.5
酵母 協会9号
酸度 1.8
アミノ酸度 1.6
嗚呼、奥播磨‼️
キレのデパート、奥播磨‼️
旨味のかち上げから、喉越しのキレ‼️だけど最後はほんのり甘い‼️
播磨灘‼️否、奥播磨‼️
いい酒です。
スッキリ
夏の芳醇 超辛
しびれるなぁ
兵庫県姫路市安富町安志 下村酒造 活性すくい汲み 純米 にごり酒 スパークリングです。結構炭酸が利いているけど日本酒です。これはこれでいい‼️
純米 佐瀬式袋づり雫酒 責め
加水により滑らか且つ膨よかさが増すお酒。
変わった味
燗。黄色。酸味に、痺れるような辛味。肴のアボカドの酒粕和えとのマリアージュが絶品。温度が下がってくると優しく飲みやすくなってくる。
奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口
坂戸屋酒店にて購入。澄んだ中に爽やかな甘味を帯びた香り。舌に甘味と辛味、あとに渋み、苦味。飲めば奥播磨さんとわかる爽やか、辛い、甘いのバランス。昔から好きなお酒。旨い、というか美味なお酒。
純米吟醸 袋しぼり
酒のてらむら限定酒
スッキリにしていて香りも控え目。長めの余韻を楽しめる。山椒のようなピリリとした味わいが舌に残る。
純米 生酒
純米吟醸 おりがらみ
芳醇超辛口生
夢錦（兵庫県産）
麹 山田錦（兵庫県産）
55%
17度以上18度未満
2018.12
酒楽掬星正
1832円
奥播磨 山廃 純米 山田錦五拾五
購入後、ほぼ一ヶ月放置。
少しだけ果実香。マスカット系。口に含むとさらにマスカットが感じられ、甘味、辛味でなく酸味を強く感じます。
純米