奥

純米吟醸 生原酒 うすにごり
酵母 ー 度数 15度
酒米 夢山水 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.8 1,595円/720ml
10月6日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムキャリバーン。危なかった。結構、活性のあるやつだった。上立ち香は甘モワッと。口当たりはややサラッと。濃厚な甘旨味に、発泡した酸がアクセントになって、若干の苦味も引き連れて〆を演出。ここも安定の旨さ。10月7日完飲。

奥　concept Worker’s Selection the MOON 満月
発泡んあり、ややドライ
自宅にて

「夏かすみ」純米吟醸生原酒
　　　　　　　　　　うすにごり

うすにごりでスッキリとしたやさしい旨味のある辛口。

シュワシュワー
美味(^^)

奥　生夢山水十割初絞り吟醸
alc18以上で少しキツめ、コロナ明けに効くぜぃ。

夢山水十割　熟成生酒
熟成感がしっかり感じられ、味は濃厚。生感も感じられる。

2016年ビンテージですが、透明にして清澄度高い。
香りは、アルコール臭が来ますね。でも口当たりは軽快。
喉越しはキレあります。

吟吟　大森
吟吟限定品。一番らしい。
フルーティながらもスッキリしていて最高の味。

奥　The Moon 「満月」
→ またまた、Concept Workers selection。奥を呑むのは、10年ぶりくらい？？
含むと、ガツンと喉にアタックが。微発泡もあり、まさに柑橘系ジュースです！甘味は抑えで、僅かな苦味もあり、グレープフルーツかな。夏にぴったりの旨酒ですね。

THE MOON 満月

THE MOON Concept Workers Selection 純米吟醸おりがらみ生酒
55% はなみち

米の味がする

夢山水十割
あらばしり おりがらみ 生

米っぽい強い味するけどそんな気にならないかも

四ツ谷　鈴傳さんにて。

全量にごり　夢山水　60%
純米吟醸原酒　こうぜん

今日は雪見酒

純米吟醸生　夢山水十割

軽やか口の中に香りあり、飲みやすい。

純米吟醸生原酒うすにごり

「奥」THEMOON「満月」
純米吟醸おりがらみ生酒
Ac.15.5 精米歩合55%

甘くコクがあるタイプ
微発泡

愛知・西尾市の酒、奥！
夢山水という米を使用した
おりがらみ・生酒・純米吟醸！
THE MOON[満月]
ええなぁ〜好みの酒(*´꒳`*)

奥 夏純吟

THE MOON 半月 純米吟醸 生酒

奥 THE MOON 秘蔵三年熟成酒