大盃
牧野酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「大盃」は純米吟醸や生酒など様々なバリエーションがあり、力強さや果実香、爽やかなキレを楽しめる逸品です。炭酸感やフレッシュな吟醸香、豊かな旨味が特徴的で、食中酒としてもおすすめです。また、低精米や古式生酛など、さまざまな工夫がされており、新たな味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
うららか純米 花見酒
群馬いろはにてツレが購入
りんご香強めのりんご飴?
ツレは辛いって言うけど辛くないぞ?
寄せ鍋も刺盛半額も豚モツポン酢も素焼無塩ミックスナッツも合う〜(人 •͈ᴗ•͈)
1,430円(税込)
コスパ良いんでなぁ〜い?
ツレは★4.5だって~
スッキリやけど深みがない
特別純米 玉苗
冷やスタート。ちと甘酢の香り。大きな酸の海にたゆたう甘、そして浮かび上がる旨ジワ。充分に旨が広がった後、後ろでずっと伴走してきた酸が再び静かに滲み、やや辛で素直に切れてゆく。もう、んまい。ひたし豆、甘旨酸◎。竹輪と大葉の和物、キュイ酸旨◎。椎茸チーズ焼き、甘爽。塩レバー、死亡。アテて一口、アテないで一口も馴染んだまま。酸と旨の効かせタイミングがたまらん。あかんこれ、んますぎる。俺、明日死ぬんだろうな。
四合1600
ART DECO 純米吟醸 NOUVEAU
五百万石・美山錦 60% こうぜん
マッチョ…黄色い…酸味、甘みあり
生酛系
フレッシュで発泡がグッ!
ArtDeco 純米吟醸 NIUVEAU 。
大盃独特のバナナのような香りが後から追いかけてくる。飲み口はどっしり深みがあって、どんな料理にも負けない強さがある。
まったりとした甘さが感じられる、しかし、定番の男酒、ふつうに美味しい。まろみ強め。4点。
軽口で普通
macho 生純米70%
やや発泡とスモーキー感。飲みやすくはあるが個人的にはあまくないので好きではない部類。飲みやすいとは思う。78点
3年ぶりのMACHO。
過去飲んだ中でもやっぱりこの
マスクマンの印象が強かったので
久々に買ってみました。
酒米非公開の謎のマスクマン。
精米歩合70%の生酒です。
3年ぶりでもやっぱり美味い😋
生酒のフレッシュさ、
アルコール分15度だけど
ライチジュースを彷彿される
飲みやすさ。
MACHO、またシリーズ飲み比べしたくなって来ちゃいました🙌
購入額 ¥1760(720ml)
純米吟醸 秋あがり
冷やスタート。リンゴと酢の香り。まろやかな舌触り。丸い甘旨から酸が横展開。ジワりながら膨らみ甘旨が帰還。辛をきっちり効かせて切れる。温奴、甘旨抜群!あさり酒蒸し、甘淡旨◎。青梗菜ツナ和え、均◎旨。イカ塩辛、甘旨辛◎。アテて、んめー!甘旨が出るんだけど、後ろ酸と後半辛でシュッと。だからダレない飲み飽きない。燗もよき♪ベタなネタやってるのに飽きずに何度でも見られる漫才、みたいな。飲むほどに、んまい。優勝。
四合1600
純米吟醸。大盃にしては精米歩合60%と高く、その分、特有の旨みやクセがなく特徴も薄れた感じ。
初飲みとなる大盃。
なので愛山と雄町のW米力を一気に試したくFUSIONをチョイス。ん?と初舌は感じましたが、飲み進めるとしなやかにキレるスルスル杯が進む一本でした。
純米吟醸
秋あがり
4.5
純米吟醸大盃 馥露しずく 生酒
まったりした感じ、落ち着いた感じで悪くはないけど、もっと何か欲しい感じ3.5
大盃 特別純米 桶五十三号
純米吟醸中取り Autumn Punch
温泉壱號二代目 温泉酒
四万温泉で仕込んだ酒
辛口でスッキリした感じ
3.5
フレッシュ、フルーティ、めちゃ美味しい、買い
純米大吟醸
特別純米
プラムとヨーグルトの香り。酸を効かせた甘旨がジワジワ。染み込みながらの辛せり上がり。それぞれの味は立っちつつ流れはスムーズ。酸とやや葉っぱっぽさにより爽やかさを感じる。まるで歴史小説のような。ひたし豆、甘旨抜群!ネギマスタードハム、甘旨抜群!野沢菜、甘酸爽。アテると存在感のある辛が馴染んで優しい甘旨印象に。冷や&杯が円やかになってよき〜。早切れでアテ酒としていいっすね。切れ後の綺麗なさっぱり感も◎。
300ml640
桶67号 特別純米
純米吟醸 中取り 爽快辛口
『Winter Punch』
沖縄県 あるこりずも にて