雨後の月

香りよし。甘口。優しい味。美味しいお酒です。

純米吟醸　中汲み

膨らみのある旨辛口。

純米吟醸無濾過生原酒
ほのかに甘く、苦味のあとに辛味がくるやつ

超辛口 特純
リンゴと花の蜜の香り少々。薄く平たい口当たりから酸が伸び、追っかけで少甘旨。皆が出揃った後、辛が舌全域を占拠。ビシィっと敬礼し、一糸乱れぬ隊列を組んで去ってゆく。ディスイズア、辛切れ。ひたし豆、甘旨◎。チータラ、薄甘◎。しめ鯖、薄旨◎。アテると辛が抑えられて薄旨ジワの切れ早アテ酒に。一歩引いた感じで飽きが来ない。日常酒にぴったりです。で、ぬる。甘旨出＆まろやかになっていいっすね。塩肉団子、いいっすね〜。
一升2600

蚊もなく不可もなく飲みやすい
純米大吟醸　甘味で後味もすっきり

微発泡って書いてあったけど案外しゅわしゅわでした！

雨後の月　大吟醸
アルコール度数　17度
精米歩合　40%

涼風　純米吟醸

岡山県産の赤磐雄町

年2回の限定品「黒ラベルシリーズ」の「Black Moon」の火入れバージョン

3.9

パイナップル→直ぐ旨味→ほのかな苦味
王道で美味い

広島県呉市
駒込「高賢」にて頂く。
香りは微かで余り特徴がないかな。

フルーティ

sake stand ぽん酒マニア

雨後の月（うごのつき）　辛口純米

月夜のこころ。（橋本）

中汲み　純米吟醸　生酒

雨後は生酒より、落ち着いて香る火入れが良い

酸味を感じる。あと味はスッキリ飲みやすい。

雨後の月（うごのつき）　純米大吟醸
Black Moon 生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

澄み切った美しい酒を醸したいという思いで命名された『雨後の月』は全製品が大吟醸造りなのでこの特別純米山田錦も透明感がありフルーティーで、優しい口当たりの上品な味わいです。
アルコール度数を原酒で13度に抑えてあるので、スイスイと飲めてグビッと美味い純米酒です。
お燗でもバランスが崩れず、シッカリしてます。
税込2,577円也（酒のきたむら）

瀬戸内のお酒独特の甘さがあるけど、いやらしい感じでは無い。
甘辛い魚の煮付け、照り焼き、タレ系の食べ物に合いそう。

特別純米　十三夜

2021年12月29日
営業所より
雨後の月　純米大吟醸　八反錦

◎

純米吟醸　山田錦
ワイングラスで

香りはメロン→柑橘系ライムな感じ
少し薄く感じる

3.5

スパークリングアジア 微紅。赤いです。赤色酵母だそうで。爽やかな香り少々。シュワシュワ酸が気持ち良く、ふわ旨を撒いてスルスル流れ行く。アル度9%の爽快さっぱり。これ完全乾杯酒じゃん。瓶飲みもアリでしょ。生ハム、爽。プラム、淡。カマン、爽旨。ビール代わりにも◎。330ml600

パンチあり。辛口で日本酒好きな人は好きそう。酸味はなく、ガツンと濃い。部類分けすると雁木と同じ部類。
私は得意ではない。

特別純米酒

メロン香、キレ有り、爽やか、スッキリ、やや辛口でしっかりした味わい。

口当たり甘い。後味軽い。美味しいお酒です。