雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
相原酒造の日本酒「雨後の月」は、辛口の純米大吟醸であり、アルコール感が先行するが最後まで抜けきれず、口の中で甘みを感じる。香りは果実系かつ清涼感があり、口当たりは柔らかく、梨やメロン系の香りが感じられる。旨味と甘味、渋味、辛味がバランスよく調和している。余韻は優しい旨味と渋味が残り、フルーツ系の香りがしっかりと感じられる。コストパフォーマンスも良く、安定感があり、燗も相性が良いとされている。
みんなの感想
涼風 純米吟醸
重過ぎず、軽過ぎず、爽やかな香りで後味もスッキリ
吟醸純米酒
久しぶり
色は黄色っぽく。甘酸っぱい感じ。香りは昔ながらの日本酒っぽい重さもあるけど、バランス良し。ついついいっぱい飲んでしまう！
雨後の月 呉産未希米八反錦 100% 純米酒
広島の酒商山田にて購入。冷やして頂く。軽く吟醸香。酸味、痺れ、旨味、キレ、苦味、渋み。飲み込んだ後に華やかな香りと渋み、苦味が残る。空気を含ませると、吟醸香が立つ。冷えているとサラッとした口当たりだが、それが続くのではなく、比較的しっかりと味を持つお酒。
おりがらみ
白い稲妻 純吟あらしぼり 限定品
新月！ニュームーン！
雨後の月 タンク酒 雄町 純米吟醸
純米吟醸 生酒 微発泡にごり
純米吟醸 涼風 やわらかな味、料理を殺さずそれでいて主張もある。
涼風 純米吟醸 55％
多嘉屋
純米吟醸生酒 中汲み
涼風純吟
パンチあり
香りよくてパイナップル感あり
いい酒
水のように飲めてしまうようなすっきりとした味わい 純米酒ながら雑味がなく、あっさりとした料理にあいそう
純米吟醸
純米吟醸
封開け
まだ堅いかな。
少し置いたらいいかも。
いちいちラベルがカッコイイ(^_^;)皆んな大好き広島の酒。山田錦使用で酵母が901号と1801号のブレンド？色々やりますなぁ
純米無濾過生原酒
甘みはあるけどスッキリした含みのある味わい
雨後の月/広島
酒造元:相原酒造
アルコール分:16度
精米歩合:掛米 50% 麹米 60%
特別純米 冷酒
[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
[印象]スッキリめ