稲里

辛口
精米歩合75% アルコール15%
ぬる燗でスルスルいただく地元のお酒。地元の人たちと、簡単なつまみで飲むのにピッタリ！一般酒なのに引っ掛かりが無いので良き！

辛口
ガツンと

馬力や和

純米熟成出荷

おいしい酒倶楽部（八王子）

飴のような甘みを感じる

茨城県笠間市福田。稲田と言う駅の直ぐ前に蔵がある。地元の水、土で育てた酒米で醸す。スッキリとしたキレのある酒。^_^

稲里 純米 しぼったまんまの出荷
磯蔵酒造（茨城県）
ひたち錦
精米歩合 60%
アルコール度 17度

米・水のみで醸したしっかりとした深い味わい。自然の偉大さ、力強さを
何も足さず、何も引かず
「山」のようにどっしりと
蔵では「 山ラベル」と呼ぶ

地層に石を含む土地で透過された水で仕込まれたお酒。
ラベルも芸術的でいい。
熱燗でもよし

稲里 大吟醸 山田錦
浅草 窖店
辛めな味でした

身土不二 熱燗 二合
隠れ庵 忍家。

ゴルフ場で地元のお酒をいただきました。@JGMかさまコース

稲里　純米吟醸　月
スッキリ&軽快な飲み口に葡萄のような果実見。後引かないキレも良し。

純米の「土」。とろんとした甘さが一瞬、喉に入れた瞬間に辛味を感じる。序盤は土を思い浮かべながら、杯を重ねると上顎に心地よいじわー。

純米吟醸。辛口。刺身が合うかな？

旨味

2015年10月新発売の新酒
写真にも書いてある通り、常温～熱燗で飲んで欲しいとの醸造主からの勧め。
日本酒は冷やが好きだと思っていたけど、こんなにほんのり甘くて嫌な醸造アルコールに匂いがしない上品な常温日本酒は初めて出会った。
まだまだ、良い日本酒と出会いたいもんだ。

純米吟醸 愛醸一献 24BY試験醸造酒
アルコール16% 精米歩合60%
茨城県産米使用
辛口だが、ボディがある
食事と合わせて！

今年の新酒