稲里

純米　日本晴
精米歩合75% アルコール15%
意外にボディがあり、苦味・渋味・酸味がバランスしている。滋味深い味わいは、万人受けしないかもしれないが、おでんや漬物にピッタリ！

純米酒　山
精米歩合65% アルコール15%
吟醸香りよりは米の香があり、はじめは落ち着いて物足りない無いが、呑み進めると、スルスル飲める。意外にどっしりしている感じもあり、いつの間にか飲み過ぎる食中酒

飽食亭

わー。先ず地元に行かなければのめない。
清澄度高い。やや黄金色。
微香。優しく薫口当たり。軽いドライ感。^_^

稲里　純米

茨城県の酒造好適米の「ひたち錦」を60%磨きにて、醸したお酒です。
ほんのり甘味を感じ、優しい酸味に包まれた飲み飽きしない食中酒です。

by SAKEトト

辛口 しぼったまんま

稲里の純米。
あけたてはキンキンに冷えていたこともあって、フルボディながらもキレのある辛口よりな味わい。度数は16だが、20位ありそうな飲み応え。
常温で二日目は角が取れて円熟さと、何故だか無濾過生原酒っぽい白玉感を楽しめる。
燗にすると辛みが強めに出るが、旨味も負けていない。
しっかりとした酒質を堪能できる良酒。
ただしある程度色々飲み慣れている人向けではある。

純米大吟醸　日々是好日　原料米／ひたち錦（笠間産100％使用）　精米歩合／40％　原材料／米（笠間産）・米麹（笠間産米）アルコール分／15度　
純笠間産の茨城の日本酒！爽やか吟醸香。青リンゴのような甘味と、フレッシュなレモンの酸味。尖った風味ではなく、バランスのとれた日本酒。お水のような感じで飲める！

水戸土産に買った逸品。
精米歩合70% アルコール分15度
普通酒　米は茨城県の日本晴100％使用だそうです

大吟醸風。精米歩合50%こくのある味わい。笠間の更に上を行く美味しさ。

笠間の酒。コクがあって味が深い。精米歩合50%

甘みが強い

甘口フルーティだが、味わい深い。

稲里純米 燗にすると香りが引き立ちます。

新米 石透水仕込み

スッキリ甘口

Inasato Junmai Ginjio.
稲里 純米吟醸
Purchased at sakagura.

純米酒 山 精米歩合60% アルコール17% しぼったまんまの出荷 何も足さず、何も引かず山のようにどっしりと ほのかな吟醸香？フルーティな酸味。ガツンとくる喉越しっ

BRAHMAN 尽未来祭にて飲みました。

愛醸一献 生！ 水戸で出会った生試験醸造これこそ日本酒 これこそ晩酌！まいうー淡麗で辛口で引っかかりなし 日本酒のど真ん中！

稲里初搾り
アルコール17%
要冷蔵
船出 濁り酒 醸造アルコール添加
茨城の新酒 金澤酒店にて
微発泡 吟醸酒を感じさせるフルーティな飲み口 すっきり

フワッとした大吟醸。田園の風を感じる香りと飲み口。五百万石のしっかりした味わいに微かな苦味残し。