一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
一白水成の日本酒「一白水成」は、飲み口にふくよかな甘みと旨味が感じられ、余韻は酸と苦味を伴うドライな印象があると評価されています。他の種類も含め、香りや甘さ、酸味、旨味がバランスよく楽しめる日本酒であり、良心的なコストパフォーマンスが高く評価されています。特に、「良心特別純米」と「ささにごり」などがおすすめされています。それぞれの日本酒は、香りや旨味、甘み、酸味のバランスが高く、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
プレミアム
飲んだ瞬間はサラりと入ってくるがその後から芳醇な青リンゴのような香りと共に旨味の微粒子が拡散する！とは言え濃厚過ぎないので飽きずにいつまでも飲み続けられる絶妙なバランス！流石
袋吊り 純米吟醸
純米吟醸 袋吊し
香りは控えめながら、旨味が凝縮されていてしっかりした喉ごしで終わります。
少量生産らしく、売り切れている事が多いです。
山田錦
愛山
まったりしているが、甘ったるくなく、米の香りとフルーティーさが同じくらいな感じ。美味しい。少々苦味も感じる。
美味しくいただきました。
一白水成 特別純米 良心
そうなりたい❤️
一白水成 特別純米酒
一白水成様、はじめまして
純米だと思ったら、
結構くるぅ〜（≧∇≦）
ブリカマで
一白水成 特別純米 ささにごり 生酒
フルーティで爽やかな旨さ。
2014.12.30 ゆすら堂にて
一白水成 純米吟醸 袋吊り
精米歩合 50% アルコール度数 17度
一白水成らしい甘味と辛味のバランス。開栓直後はアルコール臭が少々鼻についたが、1日置いたら円やかさが出て飲みやすくなった。燗酒にすると辛味が引き立ち、鍋によく合って美味かった‼︎
袋吊り！
おいしいです。うまうま
もっと飲みたかったけどお財布と相談して次回にしました(T_T)
一白水成ほかのも飲みたくなった
うま〜い！
メリハリのある含み香。ほどよい甘さで、スッキリ目。とてもとても綺麗な味。美味しい。。
純米吟醸 山田錦
一白水成 純米吟醸
さっぱりした辛口純米酒。キリっと冷やして、脂の乗った金目鯛や平目の刺身と頂き、堪能しました♪
純米吟醸 酒未来
一白水成
純米吟醸
ひやおろし限定品
山田錦100%
精米歩合50%
日本酒度+3
通称茶ラベル
例年亀の尾なトコロ今回は山田錦。
ジューシーな味わいの中にピリッとドライな風味が喉の奥に残る。
名品発見。
甘いけど、すっきりしていて呑みやすい。飲み口がいい。飲み過ぎ注意事項
一白水成 純米吟醸 愛山
マスカットのような吟醸香、甘旨みが口中に広がり日本酒らしい苦渋みから酸味でキレていく、最後までフルーティーな香りが残りうまい！
ワインと地酒武田@倉敷市で購入
酒未来使用
切れの良い甘みです
一白水成 ささにごり 特別純米無濾過生酒
フレッシュな香り、果実のような旨みと酸味
ワインと地酒武田@岡山市で購入
特別純米白ラベル
すぅと果実味
うまい
吟の精 酸味が立って甘さ控えめ。後味はいつもと同じく切れて若干苦味。好みかな。
特純