伊七

伊七　飲み比べ
純米吟醸　倉敷吟醸　岡山県産山田錦 15度55%スッキリ辛口。淡麗めで優しい甘さがあとから。
倉敷本醸　岡山県産米15度　70%
まず米の甘みから。米の味わいもあり純米吟醸より飲みやすいかも。
特別純米　岡山県産雄町　16度　60%
雄町はより濃い。黒糖様。甘旨。
いずれもしょっぱいアテに合いました!

アメリカ旅行のお土産に次男が友達に買ったコーンウイスキーがとても不味かったようで、薦めた私としてはコーンウイスキーとは本当はこんなに美味しいモノなんだとわかって欲しくてプラットバレーをプレゼントしました。その御礼にと岡山のお土産として次男の友達から戴いた一本です。
伊七の熊屋酒造が醸す純米吟醸 庵 備前朝日。
推定税込1,595円也（購入先不明）

雄町特別純米　少しクラシックだけどすっきりしていて、米の旨みもしっかり。美味しい

酒晴ルいちぜん　2023.09.11

備前伊七 特別純米酒
吾妻寿司にて

雄町 特別純米酒

伊七 純米大吟醸 雄町

2019.12.4
天満屋　倉敷店にて購入

伊七では無く 庵 特別純米 備前雄町 磨き60% たまたま、呑んだ事ない蔵の見た事のない銘柄の國酒に出会えましたね〜〜本場備前の雄町で醸して居ますが、ワイン販社のB Ｐブランドらしいですが、立ち香は余り感じませぬが、、、含みスッキリからの米の旨みがヒシヒシと、じわる味わい❣️

しぼりたて 無濾過生原酒。まあまあな出来。新酒(本醸造)なので仕方ないかな。

庵 特別純米酒 備前雄町 酒蔵の
伊七の特定のタンクを、別の企業がタンク買いしたもの。市場には殆ど出回っていない。

蔵元まで行って買ってきた一本。すし米で有名な岡山特産の朝日米100%の辛口酒。

新酒祭りで購入した寒しぼりです。
10時から開催ということでしたが9時30分で駐車場は一杯。
大繁盛してました。

倉敷吟醸 純米山田錦
淡麗で表示ほど甘さは感じない。