伊七
熊屋酒造
みんなの感想
9
特別純米
23-12
岡山県産雄町100%
精米歩合60%
アルコール16%
熊屋酒造有限会社
岡山県倉敷市林705
新酒まつりの手伝いのお礼品。
普段は利用しないあけぼの米を利用。
1200円でコスパよし。
ジューシーでバナナのような旨口。
写真のラベルは1枚間違い
新酒まつりのお手伝いにて
大吟醸
コクあり
伊七 生酛 純米吟醸
一回火入れ
価格：1,980円（税込）
2021.10.21
地酒専門店さかばやしにて購入
伊七 純米大吟醸
雄町米
価格：1,980円（税込）
2021.10.21
地酒専門店さかばやしにて購入
伊七 雄町60特別純米
無濾過生原酒
価格：1,452円（税込）
2021.10.21
地酒専門店さかばやしにて購入
特別純米 備前
朝日純米吟醸 伊七
鼻詰まってるが香りは麹のそれ。
口に入れると初めはトロッとした甘さ。徐々に辛味に変わり、アル最後はゆっくりと綺麗に切れます。
これは美味い。
朝日と言う酒米は飯米だそうだがそのままでも食べてみたい。
酸味が旨味
ほんのり辛口。香りはそこそこだけど、あっさりしてて飲みやすい。倉敷にて。
純米吟醸 岡山県産朝日米100%
やや濃厚辛口。スッキリ。
岡山県では珍しい南部杜氏の酒。なかなかいける。
庵特別純米 大吟醸よりも美味しいですね。雄町米飲みやすい
錦と吟にて
新政に似てる。
庵 備前雄町大吟醸
雄町60特別純米。岡山は殆どが備中杜氏だけど、ここは南部杜氏。いつもながら旨いね。
純米吟醸 無濾過生原酒。雄町100% 岡山で唯一、南部杜氏の酒。イベント ちどり足にて。
備前雄町 純米大吟醸。淡麗中口。南部杜氏の技が冴える逸品。
年末になってやっと出来た新酒のにごり。飲んでビックリ！まるでドブロク。ヤバイ。旨い。それで安い。980円
フルティーだけど、うまさは、抜群で最高な一品だった
雄町60純米吟醸。雄町は旨い。
純米吟醸「伊七」
無濾過生原酒
「伊七」精米歩合60%そのわりにはあっさりしている。辛口
香りよく甘味はほどほどで
食事中に美味しく頂けました。