天吹

特別純米酒 山田錦 ベゴニア酵母
冷やだと固くて後味ザラザラ。あったまるとこなれて柔らかくリンゴ様の酸が心地よい。
2015.04.18 周右衛門さんで

天吹　純米吟醸　すぱーくりんぐ
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：佐賀の華　■精米歩合：55%　■アルコール度数：14.5度　■日本酒度：+1.0　■酸度：1.4

ぴんくれいでぃ

ぴんくれいでぃ。ピンクのお酒！かわいいけど見た目ほど甘くない。けどのんでると甘さを感じてくる。とりあえず可愛い。

開栓後、どんどん美味しくなりました。

かわいいラベル。I LOVE SUSHI

ぴんくれでぃ

純米吟醸 ひまわり酵母
華やかで甘いですが、花酵母系では呑みやすいと思います。

裏大吟醸 愛山

佐賀の天吹 大吟醸 冬色。甘く濃厚に溢れる旨味。

絆伝心 純米吟醸
宮城県産イセヒカリの酒米とイチゴ酵母のコラボレーション
ほんのり甘めです。

チェイサーで天吹の仕込水いただきました！
やわらかいお水

純米吟醸 イチゴ酵母
佐賀県にある酒蔵で、お酒を花酵母で醸すことにこだわっているという何とも珍しい酒蔵です。今回頂いたのはイチゴ酵母で醸したお酒。
本当にイチゴの風味がする！！
フルーティーな吟醸香と相まってなんとも美味しいお酒でした。
食中酒よりもそのまま楽しむのに向いていると思います。

純米大吟醸 ばなな酵母
■甘辛：フルーティー　■原材料：米・米麹　■原料米：ヒノヒカリ　■精米歩合：50%　
■アルコール度数：16度　■日本酒度：-7.0　■酸度：2.4

お寿司に合う
スッキリと優しい印象

初めて飲んだ時はラベルとアル添と言うだけで全く期待していませんでした。蓋を開ければ年明け２瓶目のおかわりです。大型スーパーで手軽に買えるので買っておいたやつです。相変わらず美味いですね。キレ、香り、酸味、甘みのバランスが良いです。純米に心惹かれる親父ですがおいしければ何でも良いっす！

天吹 純米吟醸 いちご酵母
@鹿持家20150221
http://www.amabuki.co.jp/shouhin/2402jg-st.php

ぴんくれいでぃ

天吹 ぴんくれでぃ

ピンクやで！

味に特徴は…
あ
り
ま
せ
ん

さらっとしてて飲み易い、まるで水のよう。

ピンクなので３つ星。

イチゴの花酵母で醸した純米吟醸酒。甘酸っぱくて口当たりがいい。ぬる燗でちょうど良い。

◆天吹　純米吟醸　美山錦　生　■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：美山錦　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.4
花酵母から作られたお酒です。仄かな花の香りが心地良いです。

60% 辛口純米 327 premium 生酒
采

純米吟醸　いちご酵母　生
精米歩合:55%
冷酒:口に入れた瞬間に旨味が出て、スッキリとした酸味が続く。
食事と合うバランスのとれた味わい。

天吹 ぴんくれいでぃ

飲み口スッキリなのに、
米の旨味や甘味もちゃんとあって美味しい。
古代米で色付いたロゼ色が綺麗なお酒。

天吹 ぴんくれいでぃー

飲み口スッキリなのに、米の旨味や甘味もちゃんとあって美味しい。
古代米で色付いたロゼ色が綺麗なお酒。