天吹

大吟醸 冬色

I LOVE SOBA
寿司に続いて蕎麦に合うお酒という事らしいです。
辛口、すっきりで料理の邪魔をしない感じ。

天吹　冬色　大吟醸生
やや辛口　■原材料：米・米麹・醸造アルコール　■原料米：佐賀県産新米　■精米歩合：40%　■アルコール度数：17.5度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.4

純米大吟醸50

天吹特別純米
超辛口

特別純米

辛口、軽め

コスモス花酵母 雄町らしいフルーティな立ち香、呑むと甘酸っぱい華やかな味、旨いね〜

さっぱり。
純米。

天吹酒造の生もと造り、純米大吟醸です。酵母→しゃくなげ酵母、精米歩合40%、原料米→雄町。滑らかな舌触り、旨味もあり、旨い❗

I LOVE SOBA 旨口純米

天吹 純米吟醸雄町 いちご酵母

軽やかでフルーティな香りです。
程よく酸味の混じった甘みがあり、微かに発泡も感じます。
余韻は長めで、後味には雄町らしい苦味が残ります。

天吹 純米大吟醸 りんご酵母
香りに微かにリンゴのようなニュアンスあり。余韻が長く旨い。

嵐の大野くん所縁のお酒( › ·̮ ‹ ) 大吟醸

すっきり飲みやすいけど香りあり。
美味しい

@熾火

ベゴニア酵母

米を感じる優しい味わいと、ふわぁっとくる吟醸香が幸せﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
とろりと素敵ないちごさん

酒米に雄町を使用しているだけあってあけたばかりは荒々しく感じました。あけて一週間ぐらいしたらかなり飲みやすくなりました。花の酵母を使用しているので女性にも飲みやすい一杯だと思います。

I Love soba 旨口純米　日本酒度+1.2 酸度1.7 　れいほう米月下美人&いちご花酵母　すっきりとした旨口、

純米大吟醸 りんご酵母。天吹飲もう♪

旨口純米 60% 限定
富成喜笑店

美味しい!だけど、自分的にはもう少し雄町らしい深みが欲しいかなぁ

佐賀のジャパン。花酵母の力。注いだ時から広がる香りは素晴らしいの一言。コクもしっかりあり、肴に邪魔されたくないと思うほどの仕上がりです。

天吹 純米吟醸 雄町 花酵母仕込み

なでしこ酵母使用 これは甘いけどかなり美味い(^-^)