東の麓

天弓 純米大吟醸 翠雨
やまちゃん

甘味のある山形の酒
つや姫　なんどでも

東の麓 三羽の兎 純米大吟醸

蘋果香氣，透明無色
入口帶有輕微的甜味，非常舒爽
後段帶有十分清爽的微酸感

尾韻旨味很長

薰酒

國井酒店頒布会2回目、美山錦。口当たりまろやか、のど越し甘さ酸味ありつつスッキリ美味しく頂きました。

純米吟醸 山田錦100%
広島屋。薫り良く甘くてコレはうまい。

第一印象甘い。そのまま来るかと思ったら、含むと苦味がある。
嫌な感じはしないから、ゴクッと飲むと程よい。特に印象に残る感じではない。

やや辛
いろんな食事に合います。

純米吟醸 天弓 桜雨
精米歩合55% アルコール度数15
うーん、スッキリフルーティです。それでいて甘すぎないですね。良い酸味と良い辛さ。うまいですなぁ。

天弓 翠雨 純米大吟醸
甘味強く、豊潤だがのど越しはスッキリ、なかなかです。

大吟醸 東の麓

濃醇

大吟醸A部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

東の麓 大吟醸

2018年度全米日本酒歓評会準グランプリ大吟醸A部門

五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

天弓 山廃純米吟醸 喜雨
東北芸術工科大学とのコラボ日本酒。むむぅ、やるな学生なかなか美味いぞ😋喜雨は濃醇辛口タイプ。好適米は愛山。愛山だけど辛口仕上げ、大人仕様。酸がしっかりしていて日本酒というよりは味わいは白ワインに近い。とは言え旨味もしっかり。アテはニッポンのチーズがぴったり。癖のない濃厚な旨味に濃醇な酒で流し込む。美味ーい😆食中酒に。白ワインのように豚肉との相性よし。因みに天弓は「虹」とのこと。歩合:55%

雪女神

つや姫！
なんどでも

つや姫なんどでも 純米吟醸酒
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018最高金賞
どんな温度でもおいしいお酒みたい。
なんとも透明感のある味わい。飲み口スッキリでじわじわと味わいが出てきます。ほのかなお米の甘さの後にしっかりした強い辛さがやってきます。これ、好きねー。
ちなみにキンキンに冷えた5度で飲んでます。
17度くらいで飲むとまろやかさが出てきてやわらかな甘さもあります。
試しに燗にしてみたら、これまたうまい。すっきりしてるのにまろやかで爽やかな辛味と甘さです。燗イイね！
てかとにかく楽しいお酒だわ。

香りプンプン
#日本酒 #japanesesake #山形 #sake #美山錦 #東の麓

Aroma and taste of rice followed by ligth bitter taste dry and smooth, 50% polished from Yamagata Prefecture.

特別純米

本日の一杯目！
東の麗酒造 天丸 桜雨
辛味、甘みのバランスがかなりいい！
好きかも！

純米大吟醸 三羽の兎

天弓
純米吟醸 桜雨
精米歩合55％

少しアルコール臭が強いですが、美味い。

開栓２日目で、まろやかになりました。

美味しい！

山形の南陽市東の麓酒造、純米吟醸な
んどでも。
飲み応えある純米吟醸。
温度で違いを楽しめるお酒

純米吟醸 龍龍龍龍

つや姫 なんどでも