東鶴
東鶴酒造
みんなの感想の要約
佐資県の酒造である東鶴酒造の日本酒「東鶴」は、ワイン酵母を使用した独特の味わいがあり、あっさりとして飲みやすい口当たりが特徴です。甘みと酸味のバランスが良く、一部の商品は微炭酸が感じられるものもあります。また、フルーティーな香りや甘さ、苦味も感じられる商品もあり、初めて飲む人にも楽しめる味わいです。特に山田錦を使用した商品や蝉しぐれスパークリング生など、独自の商品ラインナップがあります。
みんなの感想
純米、white。
旨味と酸味が強い。ツヤがある。
淡麗辛口な雰囲気。
黒麹仕込み
純米吟醸 生 White
アタックは白ワイン。アフターは日本酒。旨し！
純米吟醸 生 Black
フルーティーで日本酒っぽくないが後味は日本酒。旨し！
ワイン酵母だけのことはある
純米吟醸酒 芽吹き うすにごり生
未来日本酒店 渋谷
空いて時間のたった東ツル。少し残念だった。開けたてを飲みたい。全く判断できず
吉祥寺日本酒屋にて購入。
華やかで落ち着きのある香り。柔らかで深みのある旨味。バランス良いきれいな日本酒
辛口
おりがらみ生ということで、しっかりとした味がついています
甘口ややこってり。
生酛純米 雄町 生 はあと
『つるのおんがえし』
被災したお酒のブレンド🍶
多久
多久未来プロジェクト
スッキリ
水害で、助かった分を全部合わせて、作った物。
純米酒、すっきり。
⭐︎3.5
うわだちかはやや辛め。
少しキレが優先するが、旨味がギュッという感じ。
佐賀の純米吟醸酒 重い呑口 香る酒
純米酒 ワイン酵母仕込み無ろ過生
結晴
結晴 純米大吟醸
こっくりの甘さとどっしり感。ひや〜常温でちびちびいきたい。
がんばれー
東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み無ろ過生
あま！フル！うま！え？うま！これは酸味なのか？なんだろう？でも良い。
東鶴のイメージかわる。うま。4.8！