東一

最後のほうは、酸味もあり、あまり。。

東一 純米生酒 山田錦
「うすにごり」バージョンを買うつもりが、間違えてこちらを購入。
九州酒王道の甘旨に、バランスよく酸味が加わって美味い！

上品で飲みやすいお酒でした。

東一 春うれし 山田錦純米酒 生酒
@佐賀県嬉野市 五反田酒造株式会社

蔵開き限定。
華やかな香り。
味もぶわっと広がりをみせる。

香り ★★★★★
甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★★

#日本酒#134
#東一
#五反田酒造株式会社

特定名称 純米
・使用米 山田錦 64%精米
・アルコール分 17度
・おすすめの飲み方 冷酒
[爽酒] 純米山田錦64%のうすにごりタイプ　飽きずに飲みすすめるお酒

すっきり上品さの中に山田錦らしい
ふくよかな旨みとうすにごりならではの甘味も感じ、
バランスの良い純米酒です。
飲み飽きない飲み口で毎日の晩酌にも最適です。

佐賀嬉野あずまいち《ワイン》@神田光壽

辛口でピリッとしてて、後味すっきり

あの東一の純米大吟醸酒🍶ここでしか飲めない限定酒🍶メロウな味わい。

鹿島の蔵開き👍

フランス人による、フランス人の為の賞。 金賞、飲み口がまるっとしていて、ゆっくり苦みや渋み、最後にさっぱりした旨みがくる。

おりがらみ。これが最後かな？

まろやか、旨味あり。

うすにごり 純米生

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]わずかに
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆
濃いめ。甘いけどやや渋め

濃醇でヘビーな味わい

東一 純米酒

東一 純米酒 山田錦精米歩合64%です。今日は寒かった初詣から帰り、冷え切った体を温めるために燗酒を。辛口でぐっと体にしみる酒。やっぱりこの酒は冷やでも燗でもどっちも旨い。2018.1.3自宅にて。

東一
山田錦 純米吟醸うすにごり
味わうごとに旨味が増してくる（╹◡╹）

純米吟醸「Nero」
適度な酸味とスッキリした辛口のテイスト

純米吟醸 白鶴錦
綺麗でスッキリした旨さです

東一 純米吟醸 白鶴錦
@佐賀県嬉野市塩田町 五反田酒造株式会社

不思議な米「白鶴錦」

ピリリ。
鋭い酸がアクセントになってる。
日本刀みたいな切れ味。

香り ☆☆☆☆☆
甘味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★★★★
濃さ ★★☆☆☆

#日本酒#No.100
#東一
#五反田酒造株式会社

Nero 純米吟醸

東一
純米吟醸 NERO
山田錦100%

外観 限りなくクリアー 、ほんの少し、黄緑
香り 開けた瞬間に香りが立ってくるくらい香りがすごい。
すっきりした甘みを感じる香り。
洋梨っぽい。バナナ系の香りも感じる。

味 最初はすっきりした口当たり、アフターはコクのある甘み。苦味は少なめ。
タイトだけどギュッとしている旨味と苦味を感じる。

少し焦げのついた焼き魚。大根おろしと醤油で。
ソテーした、鶏肉。わさびと一緒に食べたい。
鉄板焼きの焼き野菜。

純米吟醸、濃厚感あり甘味感じる。まとまりが良く何にでも合いそう。

東一、「さがの華」米
炭酸のようにピリリっとくる舌触り
純米酒ながら米の味は低め