朝日鷹

特撰 朝日鷹 生酒 (冬季限定 薫る新酒しぼりたて)
上立ち香は控えめ。口当たりは甘いのに、甘すぎないし含み香は華やかだし、コスパ良すぎる。美味い酒は多々あるけど、特別本醸造でこれはすごい。温度が上がると甘ったるくなるけど...★4.6

特撰 朝日鷹 生酒 (冬季限定 薫る新酒しぼりたて)
上立ち香は控えめ。口当たりは甘いのに、甘すぎないし含み香は華やかだし、コスパ良すぎる。美味い酒は多々あるけど、特別本醸造でこれはすごい ★4.7

朝日鷹　特別本醸造

地元限定で流通しており、「十四代」の蔵元が造る銘酒として知られています。

味わい: 吟醸香漂う柔らかな味わいとフレッシュな舌触りが特徴です。
原料: 山形県産の酒造好適米を使用し、精米歩合は麹米55%、掛米60%です。
製法: 25m地下から湧き出る自然水を仕込み水に使用しています。
評価: コストパフォーマンスの高さも評価されており、地元では晩酌酒として長年愛されています。
種類: 画像のボトルは「特撰 低温貯蔵酒」または「生貯蔵酒」と考えられ、季節限定で出荷される希少品です。

美味い。文句ないです。
酒仲間との忘年会。
特選 生酒 しぼりたて

「長生庵」築地
★特別本醸造/山形県
芳醇な香りで口あたりスッキリとしながら優しい旨味が広がる

今回はちゃんと美味かった
なんか時期によるんかな

超低温貯蔵酒
本醸造

新酒生貯蔵酒

特撰　新酒生貯蔵酒　特別本醸造
初日はアル添加物の味わいだったが2日目以降は化けた、美味い！

精米歩合55%、醸造酒なのにとんでもなく美味い。

低温貯蔵酒

流石の一杯
飲みやすく、後味もスッキリ

柔らかく爽やか
味わいはしっかりしている
飲み心地も良く、いくらでも飲める怖い酒

星🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
美味すぎる

朝日鷹 低温貯蔵酒

本醸造、生貯蔵

朝日鷹 生酒

2本目😋

濃厚な味わいながらクエン酸系のかなりしっかり目な太い酸味がベースにありとてもさっぱりと飲める！キレも◎

明らかに以前とは異なる朝日鷹の味わいだけどこれはこれで美味い👍

友達に大感謝！🙇‍♂️

コレもウメー。単体だと少しバランスの悪さを感じますが、食事に合わせるとドンピシャ。なんというバランス。スバラシイ！
特選 低温貯蔵酒

ウメー。文句ナシ。
久しぶりの酒仲間で集まっての酒イベント。燗酒コンセプトですがスタートは冷やにて。
特選 生酒 冬季限定 香る新酒しぼりたて

朝日鷹 生酒

新酒一発目！友達に大感謝🙇‍♂️

微々バナナとミルク。微々ガス。含むと一気にインキメロン香拡散！クエン酸系フレッシュ酸味に特有のシロッピーで濃密な甘味は非常に透明感あり素晴らしいキレ。辛味も苦味もなくひたすらに上品かつ濃厚な味わい💯

今年は甘味しっかり出てて非常に好み🤩

口当たりの丸さからのアルコール感。こちらの方が好きです。食中酒でも単体で飲んでも美味しいお酒。
この2本を飲み比べられるなんてホントにラッキー。一期一会の出会いに感謝。ちなみに先の低温貯蔵酒とコレではお米が異なるとのこと。地元限定のお酒にも高級な酒未来とか羽州誉とかを使うところもこの蔵の意気込みを感じる所以です。
特撰 新酒生貯蔵酒

特撰　朝日鷹　新酒生貯蔵酒

特撰　朝日鷹　生酒
冬季限定　薫る新酒しぼりたて

朝日鷹 冬季限定 薫る新酒しぼりたて

ウワサ通り超美味いです。なんか説明するのもはばかられる感じ。
よしこさんをもってしても東京では入手できないお酒。山形まで行ってやっと入手です。
皆さま今年もありがとうございました。来年もどうかよろしくお願いいたします。
特撰 生酒 冬季限定 薫る新酒しぼりたて