幻舞

純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
家の冷蔵庫で半年ほど寝かせてみた。
味わいはすぐ飲んだ時とそれほど変わらず、濃い甘味と少しの苦味が膨らんでスッと消える幻舞らしい味わい。今回も美味しかったが、食事とは合わせにくいかな。

吟醸

幻舞　純米吟醸無濾過生原酒
アルコール分　16度
精米歩合　49%
美山錦

甘味、酸味、苦味が程よいハーモニー

美山錦　無濾過生原酒
フルーティーな香り
甘口　美味しい
90

純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
その他の幻舞に比べて甘さはやや少な目。強い黒糖のような甘味は幻舞の特徴でもあるが、こちらは甘みが少し抑制され飲みやすくて美味しかった。

純米大吟醸 ハーモニックエモーション
コクのある砂糖甘さでとても美味しかった。

久しぶりの幻舞。
ほんのり甘めでフルーティな香り。
比較的柔らかく円やかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
ビターな甘味に仄かな苦味とピリピリ弱めな辛口な余韻です。
5寄りな4で。

川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り

華やか！めっちゃ香りがいい！あと気持ちいい酸味！！
甘さは控えめ。これで甘かったら完璧だったー！
4.6！

川中島　幻舞　雄町

濃くて甘味もありうまい

川中島　純米吟醸　生酒　無濾過　49%
上品で美味しい

こってり、フルーティー、飲みごたえのある生原酒。満足でした！

甘さ控え目、風の森のような感じ

川中島幻舞　特別純米　無濾過生原酒　山田錦

特別純米 無ろ過生原酒 山田錦
冷蔵庫から温度が戻ってくると米の旨みが出てくる、濃厚重厚。旨し

旨味強め

i おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒
愛山55
西武百貨店

甘すぎないがしっかりした口当たり。後味も嫌に残らず飲みやすい

幻舞　特別本醸造酒　無濾過生原酒

淡麗でバランスのとれた飲み飽きしないお酒です😊

今まで呑んだことない甘み😮✨
美味です👍
アリだ💯

川中島　雄町
純米吟醸

金紋錦

キリッとしてる　辛口？

辛みもなく甘味も弱く
ただただ飲みやすい癖のなさ
食事の邪魔をせず、すいすい飲める

千代鶴の機械式ボトルに入れ換えた幻舞HE。開栓五日目の金紋錦との飲み比べ◎
ハーモニックエモーションは初日から味わい全開！
山田錦と美山錦の純大吟のブレンド。磨き高めの山田錦らしい和三盆の甘味に果実的な甘味が奏でるハーモニー(’-’*)♪
苦味なしのキレイな酒質。これは旨い☆

無濾過生原酒

甘くてとろとろ
美味しい。

「川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒」長野の旅の戦利品。前から気になってたお酒。女性杜氏、千野麻里子さんの醸したお酒。香りは華やかで、飲み口はフレッシュな感じです。少し辛みがありながら旨みが後から追いかけてきて後味も少しジンワリ余韻を残してくれます。