山頭火

2020年12月5日(土)
純米吟醸
和酒バー庫裏
まずまずの飲み口

純米吟醸　山口市
中辛、スッキリした後にコメのコク、甘みもある
+0.5

純米 味わいしっかり、後口すっきり、やや華やか

旅行先の下関にて。

山口の金光酒造 山頭火 純米吟醸。かなりフルーティで口当たりが良い。濃醇な旨味。綺麗な味です。

今年の夏休み、山口市を訪れ、大層感銘して帰路に着こうとした時、滞在中よく目にした銘柄で、“ラーメン屋かよ…”とつい思ってしまったにもかかわらず、結構美味しかったものなので、帰路に着いた新山口駅の売店で、気持ち追い立てられる様に買ってしまった一本。
日本酒度＋3.0で、カテゴリ辛口ですが、良い意味で“甘いぞ〜”。旨味と言った方が良いかな。
只今、道志道の道の駅で購入した“芽ニンニク激辛味”を肴に飲んでますが、故に甘さを感じるのでしょうかぁー。