磯自慢

醇烈 辛口
特別純米酒

吟醸 山田錦
キレ感、酸味がしっかりしつつ、後にほのかに甘みがする風味

水のように澄み切った味。
クセがない。飲みやすい。
薄いが果実の様な香り。
とてもうまい。水のようにゴクゴク呑める。

純米大吟醸

美味い！
沼津市の酒屋で購入
いろんな種類の磯自慢あった。

幸せ

なんだろう、飲みやすい酒

酒米　五百万石　珍しくない！？
富山、新潟県産の米みたい

東条秋津の｢古家｣｢常田｣｢西戸｣
最上のテロワールから生まれる酒を
新しい3種のブルーボトルへ。
仏ワインの格付けでいえば、グランクリュにあたる米の産地を特A地区と呼びます。その特A地区内の田んぼまで指定し、その名を冠しました。日本酒テロワールを語る時代に。
※古家：7月発売、常田：9月発売、西戸：11月発売
【純米大吟醸ブルーボトル】
酒米：特A地区東条秋津特上AAA 古家・常田・西戸 山田錦100%
精米歩合：ALL40%

磯自慢
若いメロンか、ナシのような芳香。口あたり甘め、苦味によるキレのよさが心地よい。食事に、めちゃくちゃいい ★4.8

純米大吟醸　

純米吟醸

磯自慢 特別本醸造特選
(兵庫県東条産 特上特等米山田錦) New-5 (静岡伝統酵母)
乳酸感。クセあるなぁ... ★3.4

磯自慢　純米大吟醸　愛山

先月末、静岡へ家族旅行に行った際に購入した磯自慢。
調べてみたら4年半ぶり。
色々な種類が並んでたけど、
折角だからと呑んだ事無い愛山の
生詰一升瓶を選択。
しっかりと紫外線防止用の銀袋に
入ってるのが良いね👍
開封するまで、瓶の全容が見えないけど。

いざ、開栓！

呑み口はスッキリ。
愛山の甘さと最後の苦味は、
ほぼ皆無。
でも裏ラベルに記載ある
「南アルプス源泉名水大井川伏流水（軟水）」の影響か？凄く呑みやすい。
正に「自然の香味とバランス」を
感じられる。
単体、食中酒どちらでもOK。
こりゃ、あっという間に空くな🤣

内田酒店
購入額　¥5720（1.8L）

旨

香りが良い

磯自慢 しぼりたて純米吟醸生原酒 (兵庫県特A地区東条産 特上特等新米山田錦) 自社酵母
あー、雑味。重い。でもいやじゃない。食事に合わせると絶妙 ★3.8

磯自慢 超限定流通/磯自慢【青春】特別純米 特A地区山田錦58

香　メロンと仄かにバナナながら、サラッとして、程よい苦味に，食中酒として良い

3.5

山田錦特別純米　酒販店で寝かせた特別仕様　うまうまー

磯自慢　別撰本醸造　兵庫県特A地区産山田錦　1.8L3850円　60%　15〜16度　日本酒度+4〜+5 酸度1.2
口当たり超絶ライト　雑味無く水のようにスルッとした飲み口からややクリーミーな旨味、ほんのり甘く、辛さ無く、どんな食事にも合わせやすそうです。
タイプ淡　旨2甘1

静岡

磯自慢 純米大吟醸 Largo (兵庫県東条山田錦)
磯自慢らしいキレもありながら、ほんのり甘みを感じる辛口 ★3.8

とんでもなく美味い。何か解説するのも憚られます。
特別本醸造特選

純米吟醸52愛山。甘にがまろやかほんのり酸味？

美味しいです。
以上！！(笑)

1滴入魂 山田錦

もったり、辛口

静岡は焼津市
磯自慢酒造
磯自慢
駿光の雫
撰抜　本醸造
静岡のワイン屋限定のお酒。本醸造とは思えない味わい。キレもありつつ濃醇な旨みがとても良き。流石は磯自慢というようなお酒。