豊盃

豊盃 純米吟醸 泡高（Hou-High）瓶内二次発酵生酒
豊盃のチャレンジタンクは噂どおり元気はつらつで開栓までに10分超かかりました〜😅
シュワッシュワなきめ細やかなテイスト＆爽やかでドライ呑み口。
そしてほんの〜り漂う甘み＆フレッシュな酸はまるでシャンパン🤣
乾杯にもってこいの和製スパーリングですね〜😁

豊盃 純米しぼりたて
穏やかな青林檎、柑橘系＆乳酸チックな上立香😋
トロッとした呑み口、円やかな甘旨み＆コクが広がって辛でスキッとキレる。
アフターでほんのりと広がる苦が杯を進めますよ〜😁
豊盃を全国区に引き上げた純米しぼりたて、今年も旨かった〜😆

豊盃 Koubo No.8

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・★・・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

酸強で米の匂いガッツリ。これも美味い。4.5！

豊盃　特別純米酒

純米しぼりたて生酒限定品

豊盃　純米大吟醸　レインボー
甘め、美味しい

🍶特別純米　🗺️青森県

¥3,000 税別　一升瓶
@富屋酒店

🌾国産米
🪚 麹米55%、掛米60%
🦠？
💧？
🌡️ 15°

「ん」と迷い、こちらを購入。

ウリ系の甘い香り🍈
特別純米だが渋さはなく、割と甘い。
冷蔵庫保存でちびちび飲んでも酒質は落ちない。

🖥️

純米吟醸(精米歩合55%)、青森県産豊盃米100%、アルコール分15度

純米吟醸　春限定
精米歩合55% アルコール16%
香りは甘く、イチゴのような香り。ファーストタッチは水のように雑味なくスッと入ってくる。中盤に甘みが出てきて、最後はややアルコール感を残し抜けていく。

豊盃　純米吟醸　生酒
美味しい

純米大吟醸　
歩合45 alc.14
柔らかく、飲みやすく、美味い😋

香りはフルーティー、味も柑橘っぽい感じがするが甘くはない。後味はキリッとしている辛口。おいしいお酒です。

豊盃
純米吟醸　生酒
720ml 1980円
爽やかな飲みごたえ
スッキリして美味しい

豊盃純米吟醸
しっかりとした飲み応えで自分の好みに合う
御徒町ふくはら酒店 1,700円

豊盃 純米大吟醸 つるし酒 (兵庫県産 山田錦)
甘いけど、意外と甘くないかと思ったら、やっぱり甘い ★3.8

豊盃　純米にごり酒
亀の尾100%使用
美味しい

ほんのりフルーティーな香りがする一方で甘ったるい飲み口ではなくさっぱりした後味。日本酒慣れ始めの人にちょうどいいかも？

美味すぎる。豊盃らしい香り抑えめの控えめなアタックからの上品な含み香。いわゆる豊盃らしい味のバランスでスバラシイ！
最近はバランスが疑問な味わいが多かった印象ですが、どうにか復活した感じでしょうか。今後も期待しています。
純米吟醸 生酒

純米吟醸　直汲み生原酒。フレッシュ、フルーティー。青リンゴ風味。

豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒
開栓と共に穏やかな青林檎な吟醸香😊
フレッシュでスッキリとした甘旨味が広がって辛＆苦でスキッとキレる。フィニッシュでほんのりチリチリ感も〜😁
初日は少し硬め、2日目以降甘旨酸がバランスよくマシマシ〜😀
今年も美味しくいただきました〜😊

豊盃純米吟醸直汲み生原酒
磨き55 alc.16
口開け🍶フレッシュな香りと味。やはり豊盃美味しい。

豊盃　純米大吟醸
スッキリ飲みやすい

純米吟醸 豊盃米

豊盃 特別純米酒
穏やかな炊き立てのお米の香り😊
豊盃米の甘味、旨味がパァーっと口いっぱいに広がります🤣
フィニッシュは程よい酸と辛でスッキリキレる。
食中にバッチリなテイストでお刺身とのペアリングは最高で〜す😁

豊盃　純米吟醸
直汲み生原酒
甘口　飲みやすい