亀の海

超辛口純米

ほんのり旨みを感じますが、さっぱりした酸味とドライ感でキレていきます。

by SAKEトト

純米吟醸、蝉しぐれ。亀の海にしてはやや辛口。しかしながら、ジューシーさがあり呑みごたえ十分。

亀の海のザ・マリック。
先月呑んだジューシーマリックの
第二弾としてリリースされた酒との事。
前回のがカミさんに大好評だったので、買ってみました。
勿論、初呑みです。

グラスに注ぐと、リンゴ🍎臭。
前回のはブドウ🍇だったので、
日本酒っていう事を忘れてしまう感じ。
13度の低アルなので、
もうジュースみたいで呑みやすい。
前回は9度だったから、少しだけ
呑みごたえがある。
でもやっぱりジュースみたいで日本酒苦手な人にお勧め出来る。
カミさんは今回も美味しいと絶賛でした👏
・・・という事で、速攻空になりました🤣

購入額　¥2200（720ml）

亀の海　生酛

美味すぎてリピ、一升瓶だ！
黄色より好きです😊

亀の海 蝉しぐれ
純米吟醸生
甘みと酸味がいい
夏酒ぽくスッキリ

今年も亀ちゃんの秋酒買いました。
毎年飲み比べしてるけど、
夕やけ小やけよりも好みな
今年はこちらのみ。
酒米は三恵錦。

生酛造りならではの濃さもあるが、今年のは少しライト。
でも流石の亀ちゃん、今年も
三恵錦の旨さを堪能出来ました。

購入額　¥2090（720ml）

亀の海の初銘柄。
ジューシーマリック。
夏酒の蝉しぐれに続く第二弾らしい。
アルコール分9度の低アル。
店主曰く、通常の亀の海好きな人でも評価は分かれるらしい。

やっと開栓！

酸が柔らかく、呑みやすい。
もうコレはリンゴジュース？
いや、白ワインか？
ってな感じ。
確かに日本酒感は全く無い。
でもコレはコレで美味しい。
カミさんは大絶賛👏
リピートしたいとまで言い出した。
日本酒苦手な人でも呑ませたら
分からずに美味しいと言うかも。
低アルもあって、あっという間に
完飲しました🙏

購入額　¥2200（720ml）

佐久市産米山恵錦100%で仕込んだ純米吟醸生酛造り。米の旨味と酸味が絶妙なバランスのこの季節しか味わえないひやおろしの酒🍶

純米吟醸 生酛造り ひやおろし
Terroir Saku-Kiyakawa

インターン懇親会
食中酒むき。スペックは吟醸酒だが、吟醸香は感じない。

夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦
製造年月2026.8
720ml

イマドキな味わいなのですが、一昔前によく有った苦味を伴ってしまうバランス。苦手。
このタイプはイマイマだとイマイチですね。ゴメンナサイ。
旨口純米

夕やけ小やけ
純米吟醸 山田錦

亀の海 旨口純米

開栓と共に亀の海らしい甘やかでトロピカルな上立香😋

濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がってアフターはスパイシーな辛＆程よい苦でキレる😁
亀の海らしい旨味たっぷりなテイストでついつい杯が進んじゃいますよ〜🤣

定番の旨純、食中はもちろん単体でもバッチリ、常備酒に最高な一本〜😊

口開けじゃなかったせいか、ちょっと辛さと辛さのアルコール感が飲みにくさに。

亀の海 芳醇純米 火入れ

開栓と共に亀の海らしいトロピカルな上立香😋

ほんのりトロッと丸みを帯びた穏やかな甘旨味が広がって、スキッと辛でキレる。
全体的に割とスッキリでほんのりガス感、アフターのスパイシー感も最高〜😁

あまりお見かけしないこちら、イエローラベルの火入れバージョンらしいですよ〜😊

Juicy Malique
純米吟醸 ひとごこち

亀の海　蝉しぐれ　純米吟醸生

旨口純米は亀の海でもかなり上位

亀の海 蝉しぐれ
精米歩合 59%
13度
株式会社土屋酒造店　長野

亀の海 純米大吟醸 金紋錦
精米歩合 49%
15度
株式会社土屋酒造店　長野

信州長野の上田ドライブ購入品④
亀の海の旨口純米。
過去呑んだ事があり、地酒屋さんで長野の酒を物色してたら見つけました！
名古屋では見掛けなくなり買えなくなったので、すぐに手に取りました🙌
旨口純米だから冬まで我慢して、
燗して呑んでみたいと思ったけどやはり無理。もう開栓します！

マジで美味い。
旨味がしっかりと感じられる。
日頃の定番酒として呑めたら最高。
長野の人が羨ましい。

一升瓶、ゆっくり楽しんで
頂きました🙏

購入額　¥2970（1.8L）

亀の海🐢🌊の蝉しぐれ。
今年の夏酒第1号。
今年も一升瓶で買いました。

相変わらず白ワインの様な
軽い酸味が心地良く、
しかも低アルなので
グビグビいっちゃいます。
やっぱり一升瓶で良かった。
コスパ悪い🤣

今年も美味しく頂きました🙏

購入額　¥3960（1.8L）

蝉しぐれ
純米吟醸 ひとごこち 生原酒

亀の海🐢🌊、金紋錦の純大吟。
初呑みです。
亀ちゃんという安心感から
一升瓶で購入。

香りは控えめ。
味は純大吟らしくスッキリした中でも甘みと旨味が充分に感じれる。いやー、美味い😋
単体呑みでも食中酒でもOK。

美味しく頂きました🙏

購入額　¥4620（1.8L）