山間

岩豊　生酛　生原酒　60% 16度
甘酸チョコ

ＯＲＩ-ＯＲＩ　ＲＯＣＫ
活性濁り酒　炭酸ガス抜き
甘め　濁り多め　3,800円くらい

やんま12号

スッキリうま口なお酒です。

特別純米 無濾過生原酒　中採り直詰め
五百万石×こいいぶき60% 17度　なかなか！

やんま 9号 中採り直詰め
純米吟醸無濾過生原酒
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2024.02
ピチピチ、フルーティ
カネセ商店 2.09k税込

【4号】特別純米(精米歩合60％)、無濾過生原酒、アルコール分17度

飲んだくれオヤジの晩酌のお供は⁈🤔
新潟県は新潟第一酒造さんの山間特別純米酒無濾過生原酒だ〜！😳
柔らかなジューシー感がたまりません。
未だ見ぬ強豪に出会いました😆

R5BY 純米吟醸 仕込み1号
ORI-ORI ROCK☠️
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2023.12
カネセ商店2.19k税込

じげんにて

山間　純米吟醸　1号　中採り直詰め　無濾過生原酒

純米大吟醸
生濾過中摂り生原酒
＠TABIBAR

鬼山間　黄ラベル
辛口純米　中採り直詰め　無濾過原酒

新潟県　新潟第一酒造

協会6号酵母を使用した
辛い。自分の持っていた6号酵母のイメージと違っていた。この鬼は強いな。。

純米吟醸 雄町 仕込24号 中採り滓引き原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 5.8 円 2,970/720ml
9月8日開栓。プラモはマクロスプラスのYF-19。モワッと甘い上立ち香に口当たりはやや丸み。先ず濃厚で丸いメロン感のある甘旨味に酸味はあるが角が取れ、適度な苦味で〆めてまろやか旨い。9月10日完飲。

まったり、上手い

山間RUBY4号　中採り直詰め　
特別純米無濾過生原酒
香り浅め、口当たり軽めだが華やかで奥深い芳醇な甘め
フルーツと頂きたいところと感じる

特別純米　無濾過原酒

微発泡感あり、スッキリ

山間 11号 中採り直詰め生原酒

行きつけの店で、ママが勧めるこの酒を試す。「中採り生原酒」を飲む。新潟のお酒だが、淡麗辛口ではなく、濃醇な味わい。酸味も良い。

鬼山間　ONI-YANMA 特別本醸造（青）無濾過原酒

ラベルのインパクトもさることながら味もパンチが効いている。無濾過ならではの微炭酸と華やかながら力強い味わい。
赤鬼も試してみたい。

アッサリ

純吟　１号　口開け4.1七賢寄り

無濾過中どり原酒
＠ちくちくや

鬼山間（おにやんま）赤　純米酒

山間　11号　
純米吟醸無濾過原酒
だし巻きオムレツ、酒盗風味
とともに
…満足

やんま　10号
純米吟醸　無濾過原酒