真野鶴

めちゃ美味

純米酒　精米歩合　60%
佐渡の尾畑酒造さんに伺っていくつか試飲をした中で購入しました。
ラベルにもトキがあり可愛らしいです。
Alc14% 非常に飲みやすいお酒です。クセもないけど香もあまりなく、コメントしづらいw米の甘みとほんのり麹の香りがしますが、日本酒感があまりなく、日本酒初心者の方へのお土産にも向いているかも

真野鶴　純米　佐渡金山貯蔵古酒　2019BY。
にいがた酒の陣2024現時点では、まだ市販されていないもの。

辛口でアルコール度が高い割に、甘味と旨味も後から追いかけてくる純米酒

開栓に4分
ドブロクと辛口のシャンパンの融合
食前から食中まで世界観が広がるような酒

辛口純米酒

いい香り。口に含んでも程よく香る。喉ごしスーッと、消えてなくなる。

精米歩合55
アルコール15.5
辛めで透明な感じ、ほどよく癖あるね。

純米しぼりたて　おりからみ

冷酒
最初甘い、スッキリめ

超 真野鶴 超辛口純米原酒ひやおろし生詰
かなり辛い味わいなのすんごい飲みやすいのよ。こんな味わいは初めてかも。良いねこれ！

新潟県佐渡市
天王台「小暮や」にて頂く。
フルーティーな香りで口当たりもよく飲みやすい。旨い酒だ。

新潟は佐渡市
尾畑酒造
真野鶴1892純米大吟醸
尾畑酒造130周年の記念酒。佐渡産の山田錦で濃醇な旨味。メロンのような果実感がありつつしっかりとしたキレもあって飲みごたえあります。

辛口だけど、そこまででもないね。うまし。

純米ひやおろしー辛口でスッキリしていてなめらかなおいしい酒です。

龍のめぐみ　〜佐渡・棚田米仕込み〜
ちょいクラシックで甘め　美味しい
2023.10.04 神山

真野鶴スパークリング　純米大吟醸
甘めでスッキリ　学校蔵
2023.10.04 神山

3.7くらい
美味しい
いわゆる日本酒ベッタリ感はないけど昔ながらの日本酒感もあり、でもスッキリ感もあり、とても良いバランスで仕上がっていると思う。

温度が低いとフルーティー。温度が上がるとちょっと辛いというかピリッとくる。
それが良い。

かなでる 純米吟醸生酛 largamente 生
精米歩合60% アルコール16%
旨味強く、甘味丁度よい。余韻強めに有り。香り控えめなのが個性？
味の変化も少ないので、グイグイ飲める日本酒！
真野鶴、江戸開城、栄光富士の飲み比べではコレがお気に入り

口あたりよし

コレもウメー。上品な香りと万人受けする秀逸なバランス。佐渡のお酒って何でこんなに美味いんでしょうか。生のアル添って最近個人的に流行っていて、有れば優先的に買っています。
佐渡のお酒は新潟の枠にハメるのはちょっと違う印象。佐賀の文化的には能登の影響が大きいとのことで地元の方に聞きました。ジェットフォイルは新幹線並みに快適でした！
新潟酒だけツアーの戦利品その2。日帰りで佐渡も充分楽しめます。ホントオススメ。
大吟醸 無濾過生

辛口

【純米吟醸　無調整原酒】新潟限定、佐渡のお酒というのに惹かれて買った。しっかりコクあり美味しかった。

すっきりー
ふかい
おいしい

SUGIDAMA
めちゃ辛口